Den otevřených dveří s doprovodným programem přilákal do areálu pivovaru tři a půl tisíce lidí. "S výsledkem akce jsme maximálně spokojeni," uvedla Kateřina Beute ze společnosti Heineken.
Útroby pivovaru se prohlédlo na tisíc lidí.
Útrobami pivovaru návštěvníky provedla jeho bývalá sládková Jana Rostová. Zasvěcený výklad o výrobě piva si od ní vyslechlo na tisíc lidí, kteří se po skupinách střídali až do sedmé večerní.
Hlavní kvašení probíhá ve spilce, kterou se line intenzivní vůně mladého piva.
Zdaleka největší ohlas vzbudila u mnohých spilka, kde probíhá v kádích hlavní kvašení. Intenzivní aroma mladého piva, které odtud jde na dokvašení do sklepa, zkřivilo obličej nemála přítomných.
Sladovna je ve Velkém Březně už jen na ukázku. Heineken zásobuje sladem všechny své pivovary v Česku z jednoho centrálního skladu.
Naopak sladovna je ve Velkém Březně už jen na ukázku. Heineken kvůli úsporám vozí do všech pivovarů v Česku slad z centrálního skladu, a tak si ho již velkobřezenští pivovarníci sami nepřipravují.
Ve sklepě s pivními tanky není k hnutí.
Obrovské tanky ve sklepě však představují sen pivařů. Obsahují hektolitry Březňáku.
