Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Cizí výrobci parazitují na olomouckých tvarůžcích. Vyrábějí napodobeniny

Zákazník, který v obchodě hledá olomoucké tvarůžky, může snadno sáhnout vedle. Místo tradiční pochoutky z Loštic si může odnést ze supermarketu německý výrobek označený jako Jemné tvarůžky, který má velmi podobný obal, avšak není z tvarohu, ale ze syrovátky.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M24i36r19o21s90l30a41v 76H98o65r35á82k 8543345267864

Oni sami v těch Lošticích již neví, jak Olomoucký tvarůžek chutnal ! O ceně ani nemluvím, takže tu investici do té nové výrobny si majitelé mohou podle mého ušetřit ! Hlavně že pak budou vykřikovat, že o jejich výrobky přestal být zájem . Odjakživa platí, že kdo chce moc, nemá nic !!!

+1/−1
18.7.2014 15:39

J41o27s68e45f 60V55o79m80á29č50k44a 5743504623344

Nikdo neparazituje, prostě vyrábějí konkurenční výrobek. A jako velký fanoušek tvarůžků musím říci, že v Lošticích konkurenci sami ušlapali cestu. Dnes se dá hovořit o štěstí, pokud narazíte v obchodě na tvarůžky, které se dají jíst - zralé, ale nemazlavé. Většinou jsou právě buď blízko datu spotřeby, ale místo pěkné oranžové barvy a typické vůně jsou bledé, mazlavé a spíše smrdí, nebo jsou mazlavé a uprostřed nezralé. A takové se opravdu nedají jíst. U konkurence jsem se s tímto ke smůle olomouckých tvarůžků nesetkal, takže navíc vzhledem k ceně je volba jasná.

Nicméně stejně doporučuji syreček od Madety - chutná jako něco mezi tvarůžkem a romadúrem, tedy je vynikající, navíc má výživové hodnoty tvarůžku (tedy bez tuku).

+4/0
17.7.2014 21:53

J41a70n 68K47ř46í70ž 6535443105838

Dík za tip!:-)R^

0/0
17.7.2014 23:31
Foto

R76o37m61a72n 49H32o17r98n83í81k 2235572884381

Před pár lety se v nedaleké vesnici v tamním JZD vyráběly zrající sýry o tvaru a velikosti původního Hermelínu (nikoliv té dnešní jednohubky), s chutí a vůní Romaduru, s pěkně krémovým těstíčkem, i cena byla příjemná. Koupil jsem si 3 kousky, 2 jsem snědl během týdne, pak jsem měl jiné starosti a ten jeden nechal pár měsíců v piksle v lednici zapomenutý. Když jsem ho znovuobjevil, byl dávno prošlý. I vylil jsem těch pár mililitrů odporně páchnoucí tekutiny vzezřením na způsob kalné krevní plazmy, co se z něj vyloučila. Tak si říkám, plíseň nikde, bude to OK, maximálně to bude nepoživatelné, nebo se z toho po$eru. I vzal jsem si to spolu se sklenicí plnotučného mléka a 2 rohlíky ven, abych nezamořil barák, pak jsem opatrně ochutnal s tím, že když tak si to moje pérdel nějak přebere. Smetanově žluté a sametově jemné těstíčko krémové konzistence skrývalo se pod oslizlou, avšak pevnou kůrkou jantarové barvy, obojí s nebývale silným aromatem, obojí se silně kořennou, avšak kouzelně lahodnou chutí. Musím konstatovat, že za prvé jsem se po tom ani nepotento, ba naopak, mé trávicí ústrojí zažívalo, dalo by se říct, jakýsi orgasmus. Nic lepšího jsem do té a od té doby neměl, i když jsem ochutnal sýry různých evropských zemí. Takové to bylo. Bohužel ta firma krachla.

+1/0
18.7.2014 4:58

Č54e90s58t65m21í48r 22P36u63n89č83o30c30h91á55ř 1274929802967

Kdeže jsou poctivé hanácké tvarůžky a tenhle nový nedozralý zvratek, co se za něj vydává. Výrobci-kazíte si značku sami.

+2/0
17.7.2014 18:59

M94a14r91t87i71n 35J28e55z35e57r87s55k89ý 9564427972532

radši si dám ty 1%ní tvargle z kauflandu nebo ten jejich zrajicí bílý sýr s kmínem 2 kusy než ten loštický nedozrálý předražený balíček,. kde je vidět uprostřed ještě ten bílý nedozrálý vnitřek - tfuuuj Rv

+4/0
17.7.2014 17:37
Foto

I51v28o 65C87h49u46d84o42b32a 9780636881664

no v podstatě souhlasím i když ty supermarkety zrovna nemusím,ale ten bílý nedozrálý vnitřek si pamatuji ze svého dětství někdy na přelomu 70-80let.tehdy pravděpodobně nestačily vyrábět kvůli poptávce a v obchodě se to taky moc neohřálo tak jsme je nechávali dozrát doma v lednici nebo pro urychlení za oknem;-D

0/0
18.7.2014 7:03
Foto

R39o95m56a57n 98H42o20r26n44í29k 2475912644651

Kdyby v A.W. nezneužili svého monopolního postavení na výrobu syrečků, a nenastavili jejich cenu příliš vysoko, skopčáci by se sem se svým syrovátkovým blafem tolik nehrnuli. Holt za blbost se platí.

Kdysi jsem je pravidelně kupoval, cena byla dobrá, ale teď je považuji za zbytečný luxus, to si radši za stejné peníze koupím jiný zrající sýr, také dobrý, ale ve větším množství.

+3/0
17.7.2014 15:42

K73v94ě44t66o71s12l34a64v 92N71y13t76r47a 9136488348497

Na to skočí jen ten kdo spase vše co je levné, ani Fernet Božkov se již dnes nenapodobuje.:-)

0/0
17.7.2014 15:17

T85o33m55a92s 98N88o60v59o84t50n54y 3181186498539

A proto je fernetů od několika výrobců všude plno...

0/0
18.7.2014 23:01

P29a98v92e77l 66K15u68c53h98t66a 4936321927164

A nebyly v "Říši" náhodou tvarůžkové sýry už před "revolucí" 89? Jako tady pivní a tam Limburger?

0/0
17.7.2014 14:07

A69l16e48x95a26n97d66r 24K79o50s48t51k67a 5829506739786

I Francouzi mají svou verzi. Jméno nepamatuji, ale je to cca 30*30*7 cm kvádřík, něco podobného romadůru.. A také řádně uleželé :)

0/0
17.7.2014 14:52

J51a27r93o68s97l58a29v 35Z55a17j65i49c33e54k 6884931647627

Ke zvyseni sebevedomi dusevne mene nadane casti ceskeho naroda chybi v clanku dulezity udaj (krome o cizokrajnych parazitech a vyrobcich napodobenin), ze svet Cesku ty jedine prave a diky vyjimecnosti hanackych klimatickych podminek i nenapodobitelne tvaruzky zavidi.

+1/−1
17.7.2014 13:53

L57a47d48i11s10l57a13v 10J35a62r85o64š 6294129400837

Sýr, který nechají zrát 14 dní (možná) a který stojí víc, než 2roky zrající italský Parmigiano-Reggiano, nestojí za povšimnutí. Takový ať si zlatokopové z Hané Narvou tam, kam slunce nesvítí.

+1/0
17.7.2014 12:45
Foto

K53a57r23e63l 51T22o79m96á66š78e41k 7674719837989

Jak je možné vyrábět tvarůžky ze syrovátky? To je přece samá voda, která odpadá při výrobě tvarohu.

0/0
17.7.2014 12:18

L28u22b92o55š 19B25ř92e78z54i66n97a 2112253350301

Asi jako bruselská paštika vyráběná v Písnici, to je přeci typická Belgie.

0/0
17.7.2014 11:22

T54o78m83á13š 52V58e20s21e14l44ý 5835958870299

a co teprve španělský ptáček ;-)

0/0
17.7.2014 12:16
Foto

R60o46m30a93n 93H24o80r30n83í28k 2905962484961

Ani ten dětský čaj není z fermentovaných dětí ;-(

0/0
17.7.2014 15:45

P70a71v66e22l 97K65u63c16h47t27a 4146241247694

Náhodou ty nové paštiky z LIDLu za 14,90 (ne v těch kelímkách) jsou výborné.

0/0
17.7.2014 14:11

P44e45t96r 21U58r94b58á78n78e49k 3781149357598

A proč by museli dělat ze stejných surovin? Rozhodující je přeci chuť a kvalita - resp. zdravotní nezávadnost. Mě je šumák jestli je základem syrovátka nebo tvaroh. Cena olomouckých syrečků je vyšroubovaná nesmyslně vysoko a teď jsou překvapení, že konkurence vycítila příležitost. Není fér že napodobují obal, ale využívají maximum pro propagaci v mezích zákona což je z jejich hlediska logické. Mám z toho dojem že v AW doufali že jim zeměpisné označení zajistí monopolní postavení, přepískli to s cenou a teď pláčou.

+3/0
17.7.2014 11:16

M64a13r81t68i39n 29H23o65u46b22a 6333311169628

chut a vune se da dohnat i synteticky. kvalita je neco jineho (kvalitni byl trabant) a v tom je ta potiz, ze to lidi u nas kupuji, pak se divi, ze jsme zumpa evropy

0/0
17.7.2014 11:52

J79a66n 87B56e96r76n15a68r58d55y 3606508857214

Také se ta velice známá "vůně" používala do trabantů místo benzinu. Ani se l nemusel přidávat olej.

0/0
17.7.2014 17:01

Z76d18e43n29ě25k 83Z11a22j66í48č20e41k 2103142268825

A opět, je krásně vidět, jak Evropská unie ve skutečnosti jen a pouze škodí českým výrobcům a spotřebitelům. Když si naši výrobci dali před máslo přívlastek pomazánkové, tak Bruselští sudokopytníci, řvali jak tuři. Jak jde ale o Německé a Rakouské !tvarůžky" a ještě v napodobeném obalu, je vše all right... A tak se hloupý Český národ vždycky sehne

+4/−3
17.7.2014 11:01

S54t22e82p34a57n 71T86o97t46h 8468139675368

Musime za politikama, at za nas bojujou... za to v bruseli nemuzou, ze si volime luzu.

0/0
17.7.2014 11:06

Z76d98e80n72ě62k 25Z59a10j56í22č71e42k 2643822858435

Děláte, jako by těch našich pár europoslanců, mělo sílu cokoliv změnit...

0/0
17.7.2014 11:08

J39i37ř94í 36E57r51b43e66n 1413984936837

Jsi tak hloupej, nebo to jen děláš?

Nikomu nevadilo "pomazánkové", ale "máslo". Protože to skutečně máslo není.

A slovo "tvarůžky" chráněné není. Stejně jako třeba trubičky z Hořic mohou být i ocelové, ale "Hořické trubičky" mohou být pouze cukrářský výrobek z tamní oblasti. Stejně tak jsou chráněné pouze "Olomoucké tvarůžky".

0/0
17.7.2014 16:57
Foto

P85a56v38e84l 64N74e63t80o83l64i11c33k53ý 3300391619810

To není napodobenina. To je substitut, konkurenční výrobek. Proč by nemohlo smradlavou mléčnou sraženinu (tj. tvarůžek) vyrábět na tucty sýráren?

+4/0
17.7.2014 10:56

S76t44e10p53a43n 62T60o68t37h 8988809715328

Muzou, to neni problem, ale musej ji delat ze stejnych surovin... pak je cena razem jinde a konkurenceschopnost se snizuje. O tom to cely je. ;-)

0/0
17.7.2014 11:07
Foto

P30a28v57e28l 11N62e38t85o85l35i97c30k68ý 3750551209710

Postačí, že z mléčných, nikoli z plastu.  *** Jinak, ono to takové terno není. Kdyby se to konzumovalo jako běžné sýry, už by těch výrobců bylo. Jenže každému nevoní tento typ páchnoucí mléčné sraženiny.

0/0
17.7.2014 11:23

J56a28n 89B46e11r46n21a17r50d56y 3836508117234

Substitut = zastupující nebo zástupce. Tedy opět náhražka. Je však zajímavé, že se používá název OLOMOUCKÉ ale vyrábí se v LOŠTICÍCH.[>-]

0/0
17.7.2014 17:09

P93e52t83r 82V38o10p32i11č80k43a 5792237167236

spis je smutne ze trargle uz nejsou co byvaly. Driv to byl biohazrd v lednici, smrdelo to ukrutne a parádně tekly. Prostě nádhera. Dneska je to takova pologuma s tvarohem.

+3/0
17.7.2014 10:40

M67i17l64o39š 98K60o52l69m10a75n 6126383217262

Něco pravdy na tom je. A je to způsobeno masovou propagací od výrobců, že méně tučné je zdravější. Dříve se takový odtučněný tvaroh zpracovával v Okula Nýrsko na výrobu brýlových obrouček.

0/0
17.7.2014 10:48

T63o50m30á44š 39V51e56s29e54l81ý 5125368870289

pokud si správně pamatuju, tak olomoucké jsou "nízkotučné" odjakživa ;-)

0/0
17.7.2014 12:16

M28i66r44o29s13l40a92v 43K42a26v42k46a 5839937911

Souhlas, ale hlavně je to tím, že dříve tvargle zrály v dubových sudech, což EU zakázala a musí z hygienických důvodů zrát v nerezu...

+1/−1
17.7.2014 11:51

J41a22n 37V33e30l72i69k26ý 3268715840775

Češi sní všechno, i kdyby to dělali z lejna, hlavně že na tom bude sleva nebo levnější než originál...

0/−3
17.7.2014 10:38

M38i65l18o20š 54K78o49l43m22a57n 6836713767952

Na začátku věty chybí jedno slůvko a to je NĚKTEŘÍ. Já si rád koupím i za vyšší cenu kvalitu.

+2/0
17.7.2014 10:42

J59a20n 37V11e95l34i23k81ý 3708865200935

Mluvím dle prodejních výsledků, nemluvě o tom, že jsme začali pít i pivní průjmy a to v zemi, kde má pivo nejlepší kvalitu. Omlouvám se těm pár "desítkám" lidiček, kteří požadují kvalitu, kterou stejně nedostanou, neboť zde ten trh pro kvalitu není připraven a bohužel ji dav nechce.

0/0
17.7.2014 10:50

S74t89e93p45a71n 59T85o24t31h 8578649875768

Mluv za sebe. Ja chodim na pivo obcas. Mame tu maly pivovarek a to je paradicka. Mazel, Vojtech... mnamka.

+1/0
17.7.2014 10:56

J37a73n 49V22e90l78i25k75ý 3458105920305

Slovo "občas" je důležité, patoky lidé pijou denně v hektolitrech...

0/0
17.7.2014 11:39

M66a61r57t76i41n 40H93o37u83b91a 6383491469668

ale vzdyt ma pravdu. spotrebu nedelaji jednotlivci, na ty se trh vyse... re, je potreba na krmit masu, ta udela obrat.

0/0
17.7.2014 11:55

Z89d35e15n46ě72k 94O15r52š40u46l46í53k 1955460977122

Což u těhle srágor pod názvem olomoucké tvarůžky neplatí ani omylem

+2/0
17.7.2014 10:50

P95e74t27r 10U70r65b65á57n68e10k 3871559457438

Ty německé jsem okusil a nejsou vůbec špatné R^

+1/−1
17.7.2014 10:16

K45a65r29e62l 38D78r19d55a 6744872837

Snaha Moravanů přivlastnit si německé tvarůžky má snad nějaká úskalí? ;-D

  Pokud vím, tak "tvarůžky" se dělaly po každé vesnici. V německém Hněvotíně jel export do Vídně a Terstu. Podíl Němců na tomto byznysu by bylo dobré zmapovat. Zdá se, že nejprve výrobek prosadili. Pak se ho chopili Moravané, jako výhodného byznysu. Nakonec tvarůžky převálcovaly taveňáky.

  Ono to bude nejspíš stejné jako s německou Plzní či lázeňskými oplatkami. ;-)

0/0
17.7.2014 10:11

A92l65e51n34a 11O93p56p82l86o54v40á 6463509914722

aspoň si přečtěte a nastudujte něco z historie tvarůžků, kterou napsali nezávislí lidé... 8-o

0/−1
17.7.2014 15:53

K35a43r79e17l 47D45r51d52a 6904112207

Pár textů jsem projel. O Němcích a tvarůžcích ani slovo. Jen německý kraj, německá jména a odsun obyvatel. Proto navrhuji podíl Němců zmapovat. Jestli máte nastudováno, pište.

  Olomouc byla za R-U z 3/4 německá s 8% Židů. Češi-Moravané převážili až po vzniku ČsR. Patrně u mnohých šlo o převlékání kabátů.

  Divil bych se, že tvarůžky nemají německý či německo-moravský původ. A tak jako u Plzně a lázeňských oplatek, jsou nejspíš v Rakousku a Německu tradiční výrobci z Olomouce s původními recepturami a značkami, kteří zcela záměrně na ochranu "Olomouce" kašlou.

0/0
18.7.2014 7:37

P59a80v77e49l 66M95a17t53a94s 1771815630137

Celá do..baná EU!!

"Tvarůžky" může používat kdokoli, byť je z tvarohu nedělá. Jak je tedy možné, že nám zakázali náš Tuzemský RUM8-o;-O8-o;-O8-o;-O

+1/−1
17.7.2014 10:05

M57i62l54a51n 85K62l78o73u31č91e37k 3270825498537

Je to možné velice snadno, po každém označení se zvlášť jedná, není už vše vyřešeno, takže pokud výrobci tvarůžků půjdou do Bruselu a tam prosadi to, aby bylo chráněné označení i samotné slovo tvarůžky s tím, že se smí vyrábět jen z tvarohu tak proč ne, jen nesmí být líní.

+1/0
17.7.2014 10:07

P13e84t27r 15T81y57č12k55a 6715362739612

Tuzemsky rum nikdo nezakazal.

+1/0
17.7.2014 10:34

S95t82e95p64a80n 48T11o35t83h 8428939885468

Tak ukaz na nejakyho vyrobce, ktery nove nalepky uziva se jmenem RUM... ;-)

+1/0
17.7.2014 10:58

J30a27n 67B14e12r59n43a72r86d67y 3656958477384

Jen co dohledám tu lahvinku z minulých narozenin. Na etiketě zřetelně

a jasně napsáno " Rozumně Uložená Měna " a je to tak. Rozhodně lepší než všechny banky a spořitelny na světě.

0/0
17.7.2014 17:06





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.