Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Cizí výrobci parazitují na olomouckých tvarůžcích. Vyrábějí napodobeniny

Zákazník, který v obchodě hledá olomoucké tvarůžky, může snadno sáhnout vedle. Místo tradiční pochoutky z Loštic si může odnést ze supermarketu německý výrobek označený jako Jemné tvarůžky, který má velmi podobný obal, avšak není z tvarohu, ale ze syrovátky.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M30i93r93o42s89l25a85v 17H94o56r45á51k 8543895767154

Oni sami v těch Lošticích již neví, jak Olomoucký tvarůžek chutnal ! O ceně ani nemluvím, takže tu investici do té nové výrobny si majitelé mohou podle mého ušetřit ! Hlavně že pak budou vykřikovat, že o jejich výrobky přestal být zájem . Odjakživa platí, že kdo chce moc, nemá nic !!!

+1/−1
18.7.2014 15:39

J73o64s76e24f 96V75o33m20á86č66k58a 5563284303844

Nikdo neparazituje, prostě vyrábějí konkurenční výrobek. A jako velký fanoušek tvarůžků musím říci, že v Lošticích konkurenci sami ušlapali cestu. Dnes se dá hovořit o štěstí, pokud narazíte v obchodě na tvarůžky, které se dají jíst - zralé, ale nemazlavé. Většinou jsou právě buď blízko datu spotřeby, ale místo pěkné oranžové barvy a typické vůně jsou bledé, mazlavé a spíše smrdí, nebo jsou mazlavé a uprostřed nezralé. A takové se opravdu nedají jíst. U konkurence jsem se s tímto ke smůle olomouckých tvarůžků nesetkal, takže navíc vzhledem k ceně je volba jasná.

Nicméně stejně doporučuji syreček od Madety - chutná jako něco mezi tvarůžkem a romadúrem, tedy je vynikající, navíc má výživové hodnoty tvarůžku (tedy bez tuku).

+4/0
17.7.2014 21:53

J17a81n 20K24ř71í38ž 6695923665498

Dík za tip!:-)R^

0/0
17.7.2014 23:31

R21o95m20a52n 65H30o14r46n98í13k 2755722104341

Před pár lety se v nedaleké vesnici v tamním JZD vyráběly zrající sýry o tvaru a velikosti původního Hermelínu (nikoliv té dnešní jednohubky), s chutí a vůní Romaduru, s pěkně krémovým těstíčkem, i cena byla příjemná. Koupil jsem si 3 kousky, 2 jsem snědl během týdne, pak jsem měl jiné starosti a ten jeden nechal pár měsíců v piksle v lednici zapomenutý. Když jsem ho znovuobjevil, byl dávno prošlý. I vylil jsem těch pár mililitrů odporně páchnoucí tekutiny vzezřením na způsob kalné krevní plazmy, co se z něj vyloučila. Tak si říkám, plíseň nikde, bude to OK, maximálně to bude nepoživatelné, nebo se z toho po$eru. I vzal jsem si to spolu se sklenicí plnotučného mléka a 2 rohlíky ven, abych nezamořil barák, pak jsem opatrně ochutnal s tím, že když tak si to moje pérdel nějak přebere. Smetanově žluté a sametově jemné těstíčko krémové konzistence skrývalo se pod oslizlou, avšak pevnou kůrkou jantarové barvy, obojí s nebývale silným aromatem, obojí se silně kořennou, avšak kouzelně lahodnou chutí. Musím konstatovat, že za prvé jsem se po tom ani nepotento, ba naopak, mé trávicí ústrojí zažívalo, dalo by se říct, jakýsi orgasmus. Nic lepšího jsem do té a od té doby neměl, i když jsem ochutnal sýry různých evropských zemí. Takové to bylo. Bohužel ta firma krachla.

+1/0
18.7.2014 4:58

Č53e70s83t54m32í66r 39P88u73n70č37o68c44h74á14ř 1754149702207

Kdeže jsou poctivé hanácké tvarůžky a tenhle nový nedozralý zvratek, co se za něj vydává. Výrobci-kazíte si značku sami.

+2/0
17.7.2014 18:59

M74a85r79t22i66n 31J46e53z20e28r26s18k44ý 9814847702112

radši si dám ty 1%ní tvargle z kauflandu nebo ten jejich zrajicí bílý sýr s kmínem 2 kusy než ten loštický nedozrálý předražený balíček,. kde je vidět uprostřed ještě ten bílý nedozrálý vnitřek - tfuuuj Rv

+4/0
17.7.2014 17:37
Foto

I54v24o 70C98h19u31d32o48b25a 9960846381414

no v podstatě souhlasím i když ty supermarkety zrovna nemusím,ale ten bílý nedozrálý vnitřek si pamatuji ze svého dětství někdy na přelomu 70-80let.tehdy pravděpodobně nestačily vyrábět kvůli poptávce a v obchodě se to taky moc neohřálo tak jsme je nechávali dozrát doma v lednici nebo pro urychlení za oknem;-D

0/0
18.7.2014 7:03

R32o98m14a62n 35H48o73r58n26í33k 2855232294691

Kdyby v A.W. nezneužili svého monopolního postavení na výrobu syrečků, a nenastavili jejich cenu příliš vysoko, skopčáci by se sem se svým syrovátkovým blafem tolik nehrnuli. Holt za blbost se platí.

Kdysi jsem je pravidelně kupoval, cena byla dobrá, ale teď je považuji za zbytečný luxus, to si radši za stejné peníze koupím jiný zrající sýr, také dobrý, ale ve větším množství.

+3/0
17.7.2014 15:42

K56v62ě92t85o59s14l13a31v 88N10y20t64r63a 9566738518347

Na to skočí jen ten kdo spase vše co je levné, ani Fernet Božkov se již dnes nenapodobuje.:-)

0/0
17.7.2014 15:17

T60o25m77a95s 27N13o81v56o45t96n52y 3371906848859

A proto je fernetů od několika výrobců všude plno...

0/0
18.7.2014 23:01

P89a61v74e85l 31K20u35c34h38t11a 4206141517694

A nebyly v "Říši" náhodou tvarůžkové sýry už před "revolucí" 89? Jako tady pivní a tam Limburger?

0/0
17.7.2014 14:07

A84l26e84x74a97n34d97r 50K73o39s58t21k39a 5239176609926

I Francouzi mají svou verzi. Jméno nepamatuji, ale je to cca 30*30*7 cm kvádřík, něco podobného romadůru.. A také řádně uleželé :)

0/0
17.7.2014 14:52

J97a25r34o74s12l80a86v 29Z24a34j89i48c94e16k 6984391857597

Ke zvyseni sebevedomi dusevne mene nadane casti ceskeho naroda chybi v clanku dulezity udaj (krome o cizokrajnych parazitech a vyrobcich napodobenin), ze svet Cesku ty jedine prave a diky vyjimecnosti hanackych klimatickych podminek i nenapodobitelne tvaruzky zavidi.

+1/−1
17.7.2014 13:53

L80a66d61i91s59l87a48v 86J45a37r20o80š 6224269770177

Sýr, který nechají zrát 14 dní (možná) a který stojí víc, než 2roky zrající italský Parmigiano-Reggiano, nestojí za povšimnutí. Takový ať si zlatokopové z Hané Narvou tam, kam slunce nesvítí.

+1/0
17.7.2014 12:45
Foto

K21a88r26e94l 82T44o96m55á83š10e17k 7124789327589

Jak je možné vyrábět tvarůžky ze syrovátky? To je přece samá voda, která odpadá při výrobě tvarohu.

0/0
17.7.2014 12:18

L80u52b62o36š 92B41ř16e65z46i35n24a 2452593180421

Asi jako bruselská paštika vyráběná v Písnici, to je přeci typická Belgie.

0/0
17.7.2014 11:22

T22o73m70á86š 93V19e23s90e76l45ý 5695168170589

a co teprve španělský ptáček ;-)

0/0
17.7.2014 12:16

R80o46m18a23n 77H39o38r58n89í84k 2755152334781

Ani ten dětský čaj není z fermentovaných dětí ;-(

0/0
17.7.2014 15:45

P68a68v97e47l 47K51u87c43h40t90a 4376491667604

Náhodou ty nové paštiky z LIDLu za 14,90 (ne v těch kelímkách) jsou výborné.

0/0
17.7.2014 14:11

P85e89t32r 35U97r16b65á87n15e32k 3801779147628

A proč by museli dělat ze stejných surovin? Rozhodující je přeci chuť a kvalita - resp. zdravotní nezávadnost. Mě je šumák jestli je základem syrovátka nebo tvaroh. Cena olomouckých syrečků je vyšroubovaná nesmyslně vysoko a teď jsou překvapení, že konkurence vycítila příležitost. Není fér že napodobují obal, ale využívají maximum pro propagaci v mezích zákona což je z jejich hlediska logické. Mám z toho dojem že v AW doufali že jim zeměpisné označení zajistí monopolní postavení, přepískli to s cenou a teď pláčou.

+3/0
17.7.2014 11:16

M82a84r21t88i85n 43H31o18u46b31a 6673651709478

chut a vune se da dohnat i synteticky. kvalita je neco jineho (kvalitni byl trabant) a v tom je ta potiz, ze to lidi u nas kupuji, pak se divi, ze jsme zumpa evropy

0/0
17.7.2014 11:52

J15a27n 84B38e71r76n72a10r61d50y 3166278237804

Také se ta velice známá "vůně" používala do trabantů místo benzinu. Ani se l nemusel přidávat olej.

0/0
17.7.2014 17:01

Z62d75e65n68ě46k 34Z59a54j78í48č62e33k 2383772528115

A opět, je krásně vidět, jak Evropská unie ve skutečnosti jen a pouze škodí českým výrobcům a spotřebitelům. Když si naši výrobci dali před máslo přívlastek pomazánkové, tak Bruselští sudokopytníci, řvali jak tuři. Jak jde ale o Německé a Rakouské !tvarůžky" a ještě v napodobeném obalu, je vše all right... A tak se hloupý Český národ vždycky sehne

+4/−3
17.7.2014 11:01

S66t42e45p28a82n 87T46o52t16h 8378899815338

Musime za politikama, at za nas bojujou... za to v bruseli nemuzou, ze si volime luzu.

0/0
17.7.2014 11:06

Z70d81e68n29ě50k 54Z70a65j98í28č45e86k 2593472458745

Děláte, jako by těch našich pár europoslanců, mělo sílu cokoliv změnit...

0/0
17.7.2014 11:08

J48i47ř94í 57E60r82b73e81n 1943974746387

Jsi tak hloupej, nebo to jen děláš?

Nikomu nevadilo "pomazánkové", ale "máslo". Protože to skutečně máslo není.

A slovo "tvarůžky" chráněné není. Stejně jako třeba trubičky z Hořic mohou být i ocelové, ale "Hořické trubičky" mohou být pouze cukrářský výrobek z tamní oblasti. Stejně tak jsou chráněné pouze "Olomoucké tvarůžky".

0/0
17.7.2014 16:57

S23t62e19p44a77n 31T17o66t93h 8138879325818

Muzou, to neni problem, ale musej ji delat ze stejnych surovin... pak je cena razem jinde a konkurenceschopnost se snizuje. O tom to cely je. ;-)

0/0
17.7.2014 11:07

J44a67n 23B98e40r32n49a10r77d66y 3886938347724

Substitut = zastupující nebo zástupce. Tedy opět náhražka. Je však zajímavé, že se používá název OLOMOUCKÉ ale vyrábí se v LOŠTICÍCH.[>-]

0/0
17.7.2014 17:09

P87e17t86r 34V52o79p41i52č45k19a 5102197387406

spis je smutne ze trargle uz nejsou co byvaly. Driv to byl biohazrd v lednici, smrdelo to ukrutne a parádně tekly. Prostě nádhera. Dneska je to takova pologuma s tvarohem.

+3/0
17.7.2014 10:40

M78i79l44o59š 71K74o25l25m59a81n 6636753357382

Něco pravdy na tom je. A je to způsobeno masovou propagací od výrobců, že méně tučné je zdravější. Dříve se takový odtučněný tvaroh zpracovával v Okula Nýrsko na výrobu brýlových obrouček.

0/0
17.7.2014 10:48

T44o94m29á49š 52V57e29s58e17l77ý 5445528490919

pokud si správně pamatuju, tak olomoucké jsou "nízkotučné" odjakživa ;-)

0/0
17.7.2014 12:16

M31i14r98o31s92l19a31v 96K31a38v32k58a 5579717571

Souhlas, ale hlavně je to tím, že dříve tvargle zrály v dubových sudech, což EU zakázala a musí z hygienických důvodů zrát v nerezu...

+1/−1
17.7.2014 11:51

J14a70n 76V53e13l17i49k88ý 3598655800205

Češi sní všechno, i kdyby to dělali z lejna, hlavně že na tom bude sleva nebo levnější než originál...

0/−3
17.7.2014 10:38

M30i72l66o25š 29K34o32l92m54a82n 6416813267162

Na začátku věty chybí jedno slůvko a to je NĚKTEŘÍ. Já si rád koupím i za vyšší cenu kvalitu.

+2/0
17.7.2014 10:42

J47a72n 90V27e92l10i56k10ý 3128175660975

Mluvím dle prodejních výsledků, nemluvě o tom, že jsme začali pít i pivní průjmy a to v zemi, kde má pivo nejlepší kvalitu. Omlouvám se těm pár "desítkám" lidiček, kteří požadují kvalitu, kterou stejně nedostanou, neboť zde ten trh pro kvalitu není připraven a bohužel ji dav nechce.

0/0
17.7.2014 10:50

S46t84e81p25a48n 64T21o97t10h 8348649235138

Mluv za sebe. Ja chodim na pivo obcas. Mame tu maly pivovarek a to je paradicka. Mazel, Vojtech... mnamka.

+1/0
17.7.2014 10:56

J33a35n 78V12e31l38i93k37ý 3958685750975

Slovo "občas" je důležité, patoky lidé pijou denně v hektolitrech...

0/0
17.7.2014 11:39

M42a72r80t62i29n 69H58o57u30b86a 6463211399438

ale vzdyt ma pravdu. spotrebu nedelaji jednotlivci, na ty se trh vyse... re, je potreba na krmit masu, ta udela obrat.

0/0
17.7.2014 11:55

Z75d70e27n16ě23k 18O77r24š68u74l77í96k 1805780717692

Což u těhle srágor pod názvem olomoucké tvarůžky neplatí ani omylem

+2/0
17.7.2014 10:50

P50e26t15r 26U16r91b40á44n80e64k 3161649817458

Ty německé jsem okusil a nejsou vůbec špatné R^

+1/−1
17.7.2014 10:16

K87a67r72e86l 61D33r20d89a 6554672297

Snaha Moravanů přivlastnit si německé tvarůžky má snad nějaká úskalí? ;-D

  Pokud vím, tak "tvarůžky" se dělaly po každé vesnici. V německém Hněvotíně jel export do Vídně a Terstu. Podíl Němců na tomto byznysu by bylo dobré zmapovat. Zdá se, že nejprve výrobek prosadili. Pak se ho chopili Moravané, jako výhodného byznysu. Nakonec tvarůžky převálcovaly taveňáky.

  Ono to bude nejspíš stejné jako s německou Plzní či lázeňskými oplatkami. ;-)

0/0
17.7.2014 10:11

A27l13e15n84a 31O87p79p84l60o46v30á 6163229374822

aspoň si přečtěte a nastudujte něco z historie tvarůžků, kterou napsali nezávislí lidé... 8-o

0/−1
17.7.2014 15:53

K39a82r34e57l 11D23r41d32a 6854192347

Pár textů jsem projel. O Němcích a tvarůžcích ani slovo. Jen německý kraj, německá jména a odsun obyvatel. Proto navrhuji podíl Němců zmapovat. Jestli máte nastudováno, pište.

  Olomouc byla za R-U z 3/4 německá s 8% Židů. Češi-Moravané převážili až po vzniku ČsR. Patrně u mnohých šlo o převlékání kabátů.

  Divil bych se, že tvarůžky nemají německý či německo-moravský původ. A tak jako u Plzně a lázeňských oplatek, jsou nejspíš v Rakousku a Německu tradiční výrobci z Olomouce s původními recepturami a značkami, kteří zcela záměrně na ochranu "Olomouce" kašlou.

0/0
18.7.2014 7:37

P93a26v48e59l 60M69a46t95a87s 1881355580587

Celá do..baná EU!!

"Tvarůžky" může používat kdokoli, byť je z tvarohu nedělá. Jak je tedy možné, že nám zakázali náš Tuzemský RUM8-o;-O8-o;-O8-o;-O

+1/−1
17.7.2014 10:05

M75i35l78a31n 98K67l61o59u58č77e93k 3370645968657

Je to možné velice snadno, po každém označení se zvlášť jedná, není už vše vyřešeno, takže pokud výrobci tvarůžků půjdou do Bruselu a tam prosadi to, aby bylo chráněné označení i samotné slovo tvarůžky s tím, že se smí vyrábět jen z tvarohu tak proč ne, jen nesmí být líní.

+1/0
17.7.2014 10:07

P16e84t79r 29T74y96č93k62a 6465102849592

Tuzemsky rum nikdo nezakazal.

+1/0
17.7.2014 10:34

S68t25e49p93a14n 33T75o81t74h 8438209335288

Tak ukaz na nejakyho vyrobce, ktery nove nalepky uziva se jmenem RUM... ;-)

+1/0
17.7.2014 10:58

J57a74n 44B47e53r32n95a71r80d89y 3126198167834

Jen co dohledám tu lahvinku z minulých narozenin. Na etiketě zřetelně

a jasně napsáno " Rozumně Uložená Měna " a je to tak. Rozhodně lepší než všechny banky a spořitelny na světě.

0/0
17.7.2014 17:06

J61i80ř72í 41E31r24b17e91n 1433194836897

Páč rum musí být na celém světě z cukrové třtiny, ne? Rakouskočeský ochucený bramborový líh to není ani náhodou.

0/0
17.7.2014 16:59

P14e88t25r 89H72a74r56i10p26r32a59s24a92d 77H88a86j87i35č 8463840974487

Já to sice nemůžu (ne kvůli pachu, ale kvůli následkům), ale jde o kvalitu. Pokud to někdo dokáže vyrobit kvalitně, tak proč ne. Je to stejné jako s Hermelínem. Francouzi také mohou ječet jak chtějí, že jsme jim ukradli recepturu na Camembert, ale to je asi tak všechno. Ostatně, Camenbert je lepší. Tvarůžky musí v diskuzi porovnat někdo, kdo tomu hoví. :-)

+2/0
17.7.2014 9:55







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.