Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Cizí výrobci parazitují na olomouckých tvarůžcích. Vyrábějí napodobeniny

Zákazník, který v obchodě hledá olomoucké tvarůžky, může snadno sáhnout vedle. Místo tradiční pochoutky z Loštic si může odnést ze supermarketu německý výrobek označený jako Jemné tvarůžky, který má velmi podobný obal, avšak není z tvarohu, ale ze syrovátky.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M66i59r95o53s52l21a49v 64H34o38r21á43k 8113505977814

Oni sami v těch Lošticích již neví, jak Olomoucký tvarůžek chutnal ! O ceně ani nemluvím, takže tu investici do té nové výrobny si majitelé mohou podle mého ušetřit ! Hlavně že pak budou vykřikovat, že o jejich výrobky přestal být zájem . Odjakživa platí, že kdo chce moc, nemá nic !!!

+1/−1
18.7.2014 15:39

J62o50s42e71f 91V66o43m67á90č20k32a 5583214833354

Nikdo neparazituje, prostě vyrábějí konkurenční výrobek. A jako velký fanoušek tvarůžků musím říci, že v Lošticích konkurenci sami ušlapali cestu. Dnes se dá hovořit o štěstí, pokud narazíte v obchodě na tvarůžky, které se dají jíst - zralé, ale nemazlavé. Většinou jsou právě buď blízko datu spotřeby, ale místo pěkné oranžové barvy a typické vůně jsou bledé, mazlavé a spíše smrdí, nebo jsou mazlavé a uprostřed nezralé. A takové se opravdu nedají jíst. U konkurence jsem se s tímto ke smůle olomouckých tvarůžků nesetkal, takže navíc vzhledem k ceně je volba jasná.

Nicméně stejně doporučuji syreček od Madety - chutná jako něco mezi tvarůžkem a romadúrem, tedy je vynikající, navíc má výživové hodnoty tvarůžku (tedy bez tuku).

+4/0
17.7.2014 21:53

J79a84n 80K31ř27í49ž 6415243455318

Dík za tip!:-)R^

0/0
17.7.2014 23:31
Foto

R56o87m41a91n 73H84o91r54n21í55k 2865582674171

Před pár lety se v nedaleké vesnici v tamním JZD vyráběly zrající sýry o tvaru a velikosti původního Hermelínu (nikoliv té dnešní jednohubky), s chutí a vůní Romaduru, s pěkně krémovým těstíčkem, i cena byla příjemná. Koupil jsem si 3 kousky, 2 jsem snědl během týdne, pak jsem měl jiné starosti a ten jeden nechal pár měsíců v piksle v lednici zapomenutý. Když jsem ho znovuobjevil, byl dávno prošlý. I vylil jsem těch pár mililitrů odporně páchnoucí tekutiny vzezřením na způsob kalné krevní plazmy, co se z něj vyloučila. Tak si říkám, plíseň nikde, bude to OK, maximálně to bude nepoživatelné, nebo se z toho po$eru. I vzal jsem si to spolu se sklenicí plnotučného mléka a 2 rohlíky ven, abych nezamořil barák, pak jsem opatrně ochutnal s tím, že když tak si to moje pérdel nějak přebere. Smetanově žluté a sametově jemné těstíčko krémové konzistence skrývalo se pod oslizlou, avšak pevnou kůrkou jantarové barvy, obojí s nebývale silným aromatem, obojí se silně kořennou, avšak kouzelně lahodnou chutí. Musím konstatovat, že za prvé jsem se po tom ani nepotento, ba naopak, mé trávicí ústrojí zažívalo, dalo by se říct, jakýsi orgasmus. Nic lepšího jsem do té a od té doby neměl, i když jsem ochutnal sýry různých evropských zemí. Takové to bylo. Bohužel ta firma krachla.

+1/0
18.7.2014 4:58

Č93e66s38t19m84í29r 38P42u75n26č36o18c30h64á26ř 1604449112107

Kdeže jsou poctivé hanácké tvarůžky a tenhle nový nedozralý zvratek, co se za něj vydává. Výrobci-kazíte si značku sami.

+2/0
17.7.2014 18:59

M57a55r45t86i79n 58J28e58z72e29r38s24k34ý 9964317632202

radši si dám ty 1%ní tvargle z kauflandu nebo ten jejich zrajicí bílý sýr s kmínem 2 kusy než ten loštický nedozrálý předražený balíček,. kde je vidět uprostřed ještě ten bílý nedozrálý vnitřek - tfuuuj Rv

+4/0
17.7.2014 17:37
Foto

I54v74o 84C36h45u36d58o98b25a 9560576831344

no v podstatě souhlasím i když ty supermarkety zrovna nemusím,ale ten bílý nedozrálý vnitřek si pamatuji ze svého dětství někdy na přelomu 70-80let.tehdy pravděpodobně nestačily vyrábět kvůli poptávce a v obchodě se to taky moc neohřálo tak jsme je nechávali dozrát doma v lednici nebo pro urychlení za oknem;-D

0/0
18.7.2014 7:03
Foto

R55o38m36a24n 65H16o45r20n92í32k 2155702204821

Kdyby v A.W. nezneužili svého monopolního postavení na výrobu syrečků, a nenastavili jejich cenu příliš vysoko, skopčáci by se sem se svým syrovátkovým blafem tolik nehrnuli. Holt za blbost se platí.

Kdysi jsem je pravidelně kupoval, cena byla dobrá, ale teď je považuji za zbytečný luxus, to si radši za stejné peníze koupím jiný zrající sýr, také dobrý, ale ve větším množství.

+3/0
17.7.2014 15:42

K12v96ě97t92o94s67l94a96v 34N55y35t72r29a 9106598308597

Na to skočí jen ten kdo spase vše co je levné, ani Fernet Božkov se již dnes nenapodobuje.:-)

0/0
17.7.2014 15:17

T12o11m24a44s 14N67o95v70o17t96n13y 3191636908149

A proto je fernetů od několika výrobců všude plno...

0/0
18.7.2014 23:01

P40a65v48e25l 23K58u59c89h38t87a 4426381887204

A nebyly v "Říši" náhodou tvarůžkové sýry už před "revolucí" 89? Jako tady pivní a tam Limburger?

0/0
17.7.2014 14:07

A80l72e90x92a71n83d21r 18K80o86s61t92k35a 5989956879106

I Francouzi mají svou verzi. Jméno nepamatuji, ale je to cca 30*30*7 cm kvádřík, něco podobného romadůru.. A také řádně uleželé :)

0/0
17.7.2014 14:52

J31a46r70o80s24l68a92v 81Z43a87j51i63c54e74k 6784621417277

Ke zvyseni sebevedomi dusevne mene nadane casti ceskeho naroda chybi v clanku dulezity udaj (krome o cizokrajnych parazitech a vyrobcich napodobenin), ze svet Cesku ty jedine prave a diky vyjimecnosti hanackych klimatickych podminek i nenapodobitelne tvaruzky zavidi.

+1/−1
17.7.2014 13:53

L85a31d45i71s97l41a55v 54J39a43r35o95š 6664639380917

Sýr, který nechají zrát 14 dní (možná) a který stojí víc, než 2roky zrající italský Parmigiano-Reggiano, nestojí za povšimnutí. Takový ať si zlatokopové z Hané Narvou tam, kam slunce nesvítí.

+1/0
17.7.2014 12:45
Foto

K54a38r67e73l 19T90o76m33á77š12e76k 7294399327169

Jak je možné vyrábět tvarůžky ze syrovátky? To je přece samá voda, která odpadá při výrobě tvarohu.

0/0
17.7.2014 12:18

L27u55b46o63š 70B23ř10e10z98i82n82a 2232483510981

Asi jako bruselská paštika vyráběná v Písnici, to je přeci typická Belgie.

0/0
17.7.2014 11:22

T62o55m96á90š 46V86e18s13e59l22ý 5215548940749

a co teprve španělský ptáček ;-)

0/0
17.7.2014 12:16
Foto

R62o53m76a20n 14H12o88r48n17í91k 2375822254671

Ani ten dětský čaj není z fermentovaných dětí ;-(

0/0
17.7.2014 15:45

P72a20v18e92l 20K39u59c77h65t82a 4356251807674

Náhodou ty nové paštiky z LIDLu za 14,90 (ne v těch kelímkách) jsou výborné.

0/0
17.7.2014 14:11

P38e60t21r 10U87r54b14á17n29e69k 3711409937598

A proč by museli dělat ze stejných surovin? Rozhodující je přeci chuť a kvalita - resp. zdravotní nezávadnost. Mě je šumák jestli je základem syrovátka nebo tvaroh. Cena olomouckých syrečků je vyšroubovaná nesmyslně vysoko a teď jsou překvapení, že konkurence vycítila příležitost. Není fér že napodobují obal, ale využívají maximum pro propagaci v mezích zákona což je z jejich hlediska logické. Mám z toho dojem že v AW doufali že jim zeměpisné označení zajistí monopolní postavení, přepískli to s cenou a teď pláčou.

+3/0
17.7.2014 11:16

M65a58r82t54i59n 34H87o90u49b11a 6463111649338

chut a vune se da dohnat i synteticky. kvalita je neco jineho (kvalitni byl trabant) a v tom je ta potiz, ze to lidi u nas kupuji, pak se divi, ze jsme zumpa evropy

0/0
17.7.2014 11:52

J92a98n 53B30e76r73n66a49r62d75y 3716248787274

Také se ta velice známá "vůně" používala do trabantů místo benzinu. Ani se l nemusel přidávat olej.

0/0
17.7.2014 17:01

Z15d10e72n50ě67k 29Z82a16j27í76č42e36k 2183132728295

A opět, je krásně vidět, jak Evropská unie ve skutečnosti jen a pouze škodí českým výrobcům a spotřebitelům. Když si naši výrobci dali před máslo přívlastek pomazánkové, tak Bruselští sudokopytníci, řvali jak tuři. Jak jde ale o Německé a Rakouské !tvarůžky" a ještě v napodobeném obalu, je vše all right... A tak se hloupý Český národ vždycky sehne

+4/−3
17.7.2014 11:01

S60t86e18p12a52n 95T76o71t85h 8728819905908

Musime za politikama, at za nas bojujou... za to v bruseli nemuzou, ze si volime luzu.

0/0
17.7.2014 11:06

Z43d90e82n61ě72k 22Z31a94j45í37č24e64k 2723252478135

Děláte, jako by těch našich pár europoslanců, mělo sílu cokoliv změnit...

0/0
17.7.2014 11:08

J10i40ř40í 40E58r13b52e63n 1913184136577

Jsi tak hloupej, nebo to jen děláš?

Nikomu nevadilo "pomazánkové", ale "máslo". Protože to skutečně máslo není.

A slovo "tvarůžky" chráněné není. Stejně jako třeba trubičky z Hořic mohou být i ocelové, ale "Hořické trubičky" mohou být pouze cukrářský výrobek z tamní oblasti. Stejně tak jsou chráněné pouze "Olomoucké tvarůžky".

0/0
17.7.2014 16:57

S76t72e94p42a19n 34T35o84t98h 8458349515988

Muzou, to neni problem, ale musej ji delat ze stejnych surovin... pak je cena razem jinde a konkurenceschopnost se snizuje. O tom to cely je. ;-)

0/0
17.7.2014 11:07

J17a38n 91B72e74r38n40a13r56d48y 3696808607604

Substitut = zastupující nebo zástupce. Tedy opět náhražka. Je však zajímavé, že se používá název OLOMOUCKÉ ale vyrábí se v LOŠTICÍCH.[>-]

0/0
17.7.2014 17:09

P12e41t78r 19V19o30p22i91č87k60a 5502697407156

spis je smutne ze trargle uz nejsou co byvaly. Driv to byl biohazrd v lednici, smrdelo to ukrutne a parádně tekly. Prostě nádhera. Dneska je to takova pologuma s tvarohem.

+3/0
17.7.2014 10:40

M23i76l25o40š 94K15o17l14m44a34n 6986453377282

Něco pravdy na tom je. A je to způsobeno masovou propagací od výrobců, že méně tučné je zdravější. Dříve se takový odtučněný tvaroh zpracovával v Okula Nýrsko na výrobu brýlových obrouček.

0/0
17.7.2014 10:48

T45o69m48á92š 49V52e74s34e96l13ý 5555418890859

pokud si správně pamatuju, tak olomoucké jsou "nízkotučné" odjakživa ;-)

0/0
17.7.2014 12:16

M25i10r84o24s87l70a72v 50K35a92v65k29a 5649957331

Souhlas, ale hlavně je to tím, že dříve tvargle zrály v dubových sudech, což EU zakázala a musí z hygienických důvodů zrát v nerezu...

+1/−1
17.7.2014 11:51

J74a73n 83V30e76l63i68k24ý 3798315460655

Češi sní všechno, i kdyby to dělali z lejna, hlavně že na tom bude sleva nebo levnější než originál...

0/−3
17.7.2014 10:38

M69i11l89o43š 90K59o75l24m57a19n 6986603237402

Na začátku věty chybí jedno slůvko a to je NĚKTEŘÍ. Já si rád koupím i za vyšší cenu kvalitu.

+2/0
17.7.2014 10:42

J73a96n 96V67e55l85i54k68ý 3108785800665

Mluvím dle prodejních výsledků, nemluvě o tom, že jsme začali pít i pivní průjmy a to v zemi, kde má pivo nejlepší kvalitu. Omlouvám se těm pár "desítkám" lidiček, kteří požadují kvalitu, kterou stejně nedostanou, neboť zde ten trh pro kvalitu není připraven a bohužel ji dav nechce.

0/0
17.7.2014 10:50

S15t65e48p45a25n 98T17o49t35h 8838649905758

Mluv za sebe. Ja chodim na pivo obcas. Mame tu maly pivovarek a to je paradicka. Mazel, Vojtech... mnamka.

+1/0
17.7.2014 10:56

J84a73n 45V57e59l25i73k31ý 3268505370505

Slovo "občas" je důležité, patoky lidé pijou denně v hektolitrech...

0/0
17.7.2014 11:39

M82a33r78t20i83n 56H30o42u22b78a 6183181919708

ale vzdyt ma pravdu. spotrebu nedelaji jednotlivci, na ty se trh vyse... re, je potreba na krmit masu, ta udela obrat.

0/0
17.7.2014 11:55

Z62d44e23n33ě34k 71O23r12š63u20l68í94k 1645310307502

Což u těhle srágor pod názvem olomoucké tvarůžky neplatí ani omylem

+2/0
17.7.2014 10:50

P41e44t32r 93U87r58b34á26n55e73k 3801449547528

Ty německé jsem okusil a nejsou vůbec špatné R^

+1/−1
17.7.2014 10:16

K60a66r48e51l 33D13r67d80a 6364142267

Snaha Moravanů přivlastnit si německé tvarůžky má snad nějaká úskalí? ;-D

  Pokud vím, tak "tvarůžky" se dělaly po každé vesnici. V německém Hněvotíně jel export do Vídně a Terstu. Podíl Němců na tomto byznysu by bylo dobré zmapovat. Zdá se, že nejprve výrobek prosadili. Pak se ho chopili Moravané, jako výhodného byznysu. Nakonec tvarůžky převálcovaly taveňáky.

  Ono to bude nejspíš stejné jako s německou Plzní či lázeňskými oplatkami. ;-)

0/0
17.7.2014 10:11

A21l19e75n55a 72O86p34p77l89o58v67á 6763579474672

aspoň si přečtěte a nastudujte něco z historie tvarůžků, kterou napsali nezávislí lidé... 8-o

0/−1
17.7.2014 15:53

K56a64r98e17l 25D49r30d29a 6644262437

Pár textů jsem projel. O Němcích a tvarůžcích ani slovo. Jen německý kraj, německá jména a odsun obyvatel. Proto navrhuji podíl Němců zmapovat. Jestli máte nastudováno, pište.

  Olomouc byla za R-U z 3/4 německá s 8% Židů. Češi-Moravané převážili až po vzniku ČsR. Patrně u mnohých šlo o převlékání kabátů.

  Divil bych se, že tvarůžky nemají německý či německo-moravský původ. A tak jako u Plzně a lázeňských oplatek, jsou nejspíš v Rakousku a Německu tradiční výrobci z Olomouce s původními recepturami a značkami, kteří zcela záměrně na ochranu "Olomouce" kašlou.

0/0
18.7.2014 7:37

P96a81v78e27l 37M75a50t67a83s 1421235160787

Celá do..baná EU!!

"Tvarůžky" může používat kdokoli, byť je z tvarohu nedělá. Jak je tedy možné, že nám zakázali náš Tuzemský RUM8-o;-O8-o;-O8-o;-O

+1/−1
17.7.2014 10:05

M27i17l57a29n 73K70l18o80u73č74e64k 3980335718147

Je to možné velice snadno, po každém označení se zvlášť jedná, není už vše vyřešeno, takže pokud výrobci tvarůžků půjdou do Bruselu a tam prosadi to, aby bylo chráněné označení i samotné slovo tvarůžky s tím, že se smí vyrábět jen z tvarohu tak proč ne, jen nesmí být líní.

+1/0
17.7.2014 10:07

P18e94t69r 55T36y17č69k89a 6795182789492

Tuzemsky rum nikdo nezakazal.

+1/0
17.7.2014 10:34

S49t81e96p10a72n 32T85o11t45h 8318229705458

Tak ukaz na nejakyho vyrobce, ktery nove nalepky uziva se jmenem RUM... ;-)

+1/0
17.7.2014 10:58

J52a72n 88B11e14r51n71a75r26d94y 3786338277454

Jen co dohledám tu lahvinku z minulých narozenin. Na etiketě zřetelně

a jasně napsáno " Rozumně Uložená Měna " a je to tak. Rozhodně lepší než všechny banky a spořitelny na světě.

0/0
17.7.2014 17:06

J33i90ř10í 87E38r92b61e38n 1403344926677

Páč rum musí být na celém světě z cukrové třtiny, ne? Rakouskočeský ochucený bramborový líh to není ani náhodou.

0/0
17.7.2014 16:59

P97e60t48r 28H16a59r48i42p64r71a26s27a89d 17H74a97j76i15č 8793140934977

Já to sice nemůžu (ne kvůli pachu, ale kvůli následkům), ale jde o kvalitu. Pokud to někdo dokáže vyrobit kvalitně, tak proč ne. Je to stejné jako s Hermelínem. Francouzi také mohou ječet jak chtějí, že jsme jim ukradli recepturu na Camembert, ale to je asi tak všechno. Ostatně, Camenbert je lepší. Tvarůžky musí v diskuzi porovnat někdo, kdo tomu hoví. :-)

+2/0
17.7.2014 9:55







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.