Obchodní řetězce stahují z regálů některé šarže tvarůžků, protože se v nich objevila plíseň. Ilustrační snímek

Obchodní řetězce stahují z regálů některé šarže tvarůžků, protože se v nich objevila plíseň. Ilustrační snímek | foto: A. W. Loštice

Obchody stáhly část olomouckých tvarůžků, objevila se na nich plíseň

  • 22
Část balení olomouckých tvarůžků obsahuje plíseň. Podle zjištění MF DNES proto několik obchodních řetězců v celé České republice ze svých regálů v posledních dnech stáhlo některá jejich malá balení, a také takzvané věnečky z tohoto specifického sýra. Společnost dokonce kvůli dezinfekci provozu dočasně zastavila výrobu.

"Z prodeje jsme stáhli ty šarže olomouckých tvarůžků od firmy A. W., u kterých byla zjištěna závada. A to ve všech prodejnách Albert v České republice," potvrdila například Judita Urbánková, ředitelka komunikace společnosti Ahold, která v tuzemsku síť prodejen Albert provozuje. Jde zde podle ní o dvě takzvané šarže tvarůžkových věnečků a celkem pět šarží malého balení tvarůžků.

Lidé je poznají podle jednotlivých dat spotřeby. "Zákazníci, kteří si uvedené zboží v prodejnách Albert zakoupili, mají možnost je vrátit s předložením účtenky," doplnila Urbánková.

Tvarůžky zmizely i z regálů řetězce Kaufland. "V současné době stahujeme problémové šarže tohoto výrobku. Komunikujeme s dodavatelem o dalším vývoji a zárukách," uvedl mluvčí Kauflandu Michael Šperl.

Na závadné tvarůžky narazili i kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Upozornili je na ně i někteří zákazníci.

"Mohu potvrdit, že nyní zjišťujeme ve zvýšené míře viditelné změny na výrobku tvarůžky. V podstatě se jedná o výskyt neušlechtilých, a tudíž nežádoucích plísní. Situaci vždy řešíme nařízením o stažení konkrétní šarže z prodeje," podotýká mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Výrobce: Ke stahování v rámci běžného života firmy dochází

Jako jediná z oslovených řetězců pak teď nemá s tvarůžky problém firma Globus. Naopak v obchodech Billa se s nimi potýkají, potíže tu dle jejich mediálního zástupce Michala Donatha trvají zhruba půl roku.

Závadné tvarůžky

Řetězec prodejen Albert upřesnil výrobky firmy A. W., které tu můžete po předložení účtenky vrátit. Dané šarže lidé poznají dle data spotřeby.

Jde o:
- Olomoucké tvarůžky věnečky datum: 14. a 20. srpna 2013
- Olomoucké tvarůžky malé datum: 13., 15., 16., 17., a 19. srpna 2013

"A to s kvalitou celého sortimentu typu olomoucké tvarůžky výrobce A. W. Loštice. Nedostatky zjišťujeme nezávisle u všech prodejců. Jedná se o změnu konzistence - ztekucení a následně možnost nálezu plísně v originálně zabaleném výrobku," popisuje Donath.

Billa tak na výrobky loštické tvarůžkárny nasadila zvýšenou kontrolu, závadná balení ihned stahuje ze všech prodejen.

Představitelé loštické firmy A. W. se však k celé situaci příliš vyjadřovat nechtějí. Jednatel Karel Hlaváček ale stahování svých výrobků přímo nepotvrdil.

"Nemohu říci ani ano, ani ne. Ale v rámci běžného života firmy ke stahování docházelo, může docházet a docházet bude. Není to nic nenormálního," řekl.

Billa údajně obdržela oznámení o uzavření výrobní linky v srpnu

MF DNES poté odkázal na obchodního zástupce Pavla Aldorfa. "To je jediný zmocněnec, který k té věci ví konkrétní údaje. Kdokoli jiný má jen svoji interpretaci," vysvětlil Hlaváček.

Zástupce Aldorf ovšem již předtím odkázal na dalšího z jednatelů Pavla Pospíšila. "Komunikace s médii je čistě věcí jednatelů," argumentoval Aldorf.

Pospíšil však k současnému dění kolem tvarůžků neřekl nic konkrétního. Pak už, stejně jako jeho kolegové, MF DNES nezvedal telefon. Třetí jednatel Jaroslav Kovář nebyl včera na telefonu k zastižení vůbec.

Jak odpoledne uvedla ČTK, společnost 19. července zastavila výrobu, aby dezinfikovala výrobní zařízení, znovu výrobu spustila ve čtvrtek. Ze stejného důvodu přitom došlo k přerušení výroby už v dubnu. Krajská veterinární správa navíc výrobnu přísněji kontrolovala už od ledna, objevila se zde každé dva týdny.