Vedení olomoucké radnice se společně s organizátory vánočních trhů sešlo s hygieniky, celníky i zástupci České obchodní inspekce a Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Společně řešili, jak snížit případné riziko, že se zde v prodeji otrávený alkohol objeví, a jak tedy stánky účinně kontrolovat.
"Nyní proto připravujeme novou smlouvu s nájemci a také tržní řád, který bude prodej podrobně upravovat. Mimo jiné výslovně zakáže prodej punče svařeného z jiného alkoholu, než je víno," popsal organizátor trhů Petr Spálený.
"Pokud tedy nepůjde o průmyslově vyrobený, certifikovaný nápoj, může se do něj případný tvrdý alkohol přidat jen přímo na místě před zraky zákazníka. Samozřejmě z okolkované lahve, které nesmí chybět rodný list a další náležitosti," dodal.
Dodržování všech podmínek a předpisů prověří velká kontrola hned v první den konání trhů, který je stanoven na 24. listopadu. Celníci a inspektoři však budou prodejce průběžně kontrolovat až do skončení trhů.
"Chceme společně s organizátory udělat všechno pro to, aby se lidé na trzích cítili bezpečně a nebáli se vychutnat si předvánoční atmosféru, ke které hrníček punče tradičně patří," komentoval opatření náměstek primátora Jan Holpuch.
