Vaření z českých surovin ztěžuje zákon i hlídání původu, zní z jídelen

  12:01
Olomoucký kraj hledá cesty, jak podpořit místní výrobce potravin a pěstitele, kteří přišli kvůli sankcím Ruska o významnou část odběratelů. Prosazuje proto nákup jejich zboží například do jídelen ve školách, sociálních ústavech nebo nemocnicích. Ty upozorňují, že komplikací je zákon a hlídání původu.

Olomoucký kraj doporučil jídelnám aby vařily kvůli ruskému embargu z českých surovin. Ty jsou pro, problémem je ale zákon a také problematické kontrolování původu. Ilustrační snímek | foto: Dalibor Glück, MAFRA

Olomoucký kraj se přidal k iniciativě ministra zemědělství Mariana Jurečky, který hledá cesty, jak pomoci místním výrobcům vyrovnat se s ruskými sankcemi na dovoz zboží z Evropské unie. Právě krajská nebo městská a obecní zařízení jsou totiž významným odběratelem potravin.

„Podpora českých a hlavně regionálních potravin je jednou z našich priorit. Snahou je, aby naše organizace nakupovaly co nejvíc místních potravin. Doporučujeme jim místní výrobce a regionální potraviny,“ uvedl hejtman Olomouckého kraje Jiří Rozbořil.

Zároveň však upozorňuje, že kraj může nákup českých potravin pouze doporučovat.

„Není možné nic nařídit, protože organizace musí dodržovat zákon o veřejných zakázkách. Bohužel zákon o veřejných zakázkách v současné podobě je brzdou. Je jen o ceně bez ohledu na kvalitu potravin a místě jejich původu.“

Organizace doporučení berou. Zároveň ale uvádějí, že nepůjdou proti zákonu. „My musíme co nejvíc šetřit, protože jde i o peníze našich klientů. Pokud je to možné, snažíme se brát české potraviny. Bereme často od českých firem, které samy potraviny vyrábějí. Dnes je ale obtížné hlídat zemi původu,“ sdělila třeba ředitelka Domova důchodců v Kobylé nad Vidnavkou na Jesenicku Dagmar Škrobálková.

Čeští zemědělci chtěli dodávat vejce. Byla polská

Na příkladu vajec uvedla, jak snadné je při dobré vůli jednat v rozporu s doporučením krajů.

„Dohodli jsme se se zemědělskou společností z nedaleké obce, že nám bude dodávat vejce. Čekali jsme, že to budou jejich vejce. Byli jsme překvapeni, když to byla polská vajíčka,“ popsala Škrobálková.

Podobně je to u školních kuchyní. V Přerově zajišťuje stravování v základních školách a mateřinkách městská firma Zařízení školního stravování Přerov, která ve školním roce vyrobí denně tisíce jídel.

„My nesmíme při výběru nikoho diskriminovat. Snažíme se ale už roky především hlavní potraviny brát od našich výrobců. Máme už stálého dodavatele hovězího a vepřového masa, drůbeže nebo vajec,“ popsala ředitelka firmy Hana Ondrášová. I podle ní je ale obtížné ohlídat zemi původu.

„Když vezmeme potraviny od české mlékárny, neznamená to, že jsou automaticky vyrobené u nás, protože některé tyto společnosti mají továrny v zahraničí, a z těch se k nám potom potraviny vracejí,“ doplnila Ondrášová.

Agrární komora: Zemědělci musí mít stejnou podporu jako jinde

Doporučení berou také zdravotníci, mezi nimi Fakultní nemocnice Olomouc, která je státním zařízením.

„Nemocnice se snaží nakupovat od českých firem. Nezkoumáme však, zda jde o české potraviny,“ sdělil mluvčí nemocnice Egon Havrlant. Podle něj nemocnice stejně jako jiné státní nebo krajské či obecní organizace musí dodržovat zákon o veřejných zakázkách.

„Doporučení není a nemůže být víc než zákon. Z doporučení je možné vycházet, pokud nebude znamenat porušení zákona.“

Podporu českých zemědělců vítá Agrární komora. „Ten úmysl je skvělý. Otázka je, jestli to bude mít pozitivní dopad. V každém případě je taková podpora státu, krajů a obcí důležitá. Lidé by si měli uvědomit, že nákup českých potravin je taky investice do toho, jak bude vypadat okolí vesnic a měst, příroda a taky jaká bude nezaměstnanost,“ sdělil šéf olomoucké agrární komory Miloš Porč.

Podle něj je rovněž potřeba, aby se srovnala podpora našich potravin s tím, jak podporují své zemědělce například v Rakousku, Německu nebo Polsku.

„Jsme někde na polovině toho, jak podporují tyto státy své zemědělce. Dokud nebude podpora srovnatelná, nemohou naši potravináři a zemědělci s výrobci ze západní Evropy nebo Polska cenově soupeřit. Ne všechno v zemědělské politice musí v současnosti souviset s negativním dopadem sankcí proti Rusku,“ poznamenal Porč.

  • Nejčtenější

Řidiči osobáků blokovali předjíždějící kamion, u semaforu se pak strhla potyčka

26. března 2024  10:36

Konflikt tří řidičů vyšetřují od konce minulého týdne policisté z Jesenicka. Dvěma šoférům osobních...

Osmnáctiletá řidička způsobila škodu téměř za milion, s autem skončila v plotě

28. března 2024  15:21

Začínající řidička zdemolovala na Jesenicku auto, ve kterém vezla tři kamarády. Policisté uvedli,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Malé pivovary na Hané překonaly potíže. Padl jediný, neměl pokračovatele

26. března 2024  5:07

Malé pivovary v Olomouckém kraji se i v náročné době udržely na trhu díky nadšení jejich majitelů a...

Klidně vyjdu před fanoušky. Olomoucký předseda o prodeji majetku i Gajdovi

28. března 2024

Premium Fotbalová Olomouc už sedm let hledá silného majitele. Aktuálně jsou sice rozběhnutá jednání s...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Praštěná kráva z Olomouce slavila triumf v Arménii a cílí na jižní Evropu

22. března 2024  5:19

Tihle muzikanti z Olomouce se nechtějí nechat svazovat žánry. Olomoucká kapela Goofy Cow (v...

Olomouc zaměří turistickou sezonu na Rakousko, Haná se zase představí ve Vídni

29. března 2024  6:15

Letošní rok je v Olomouci rakouský, protože toto téma se ponese nejen v hlavních událostech...

Osmnáctiletá řidička způsobila škodu téměř za milion, s autem skončila v plotě

28. března 2024  15:21

Začínající řidička zdemolovala na Jesenicku auto, ve kterém vezla tři kamarády. Policisté uvedli,...

Hokejisté Olomouce hlásí první posilu, získali vítkovického útočníka Fridricha

28. března 2024  13:31

První posilou hokejistů Olomouce pro příští extraligovou sezonu se stal útočník Petr Fridrich....

Klidně vyjdu před fanoušky. Olomoucký předseda o prodeji majetku i Gajdovi

28. března 2024

Premium Fotbalová Olomouc už sedm let hledá silného majitele. Aktuálně jsou sice rozběhnutá jednání s...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...