Dodavatel školní stravy Scolarest po kritice a petici opouští Šternberk

  11:11
Rodiče dětí z několika šternberských školek, kteří se již delší dobu netají svou nespokojeností se školní stravou, dosáhli svého. Firma Scolarest, které radnice loni pronajala vývařovny, sama vypověděla městu ke konci září smlouvu. Jídlo tak bude zřejmě opět připravovat příspěvková organizace města.
Fotografie jednoho z jídel, kterými nespokojení rodiče ze šternberské mateřské...

Fotografie jednoho z jídel, kterými nespokojení rodiče ze šternberské mateřské školy argumentují proti současnému dodavateli stravy. | foto: archiv rodičů

„Společnost Scolarest se nadále nechce tohoto lokálního hašteření zúčastňovat, proto podala výpověď, a to i přesto, že finanční benefit ze státních dotací bychom získali až v dalším roce spolupráce s městem Šternberk,“ napsala MF DNES mluvčí firmy Kateřina Vavrochová.

Podobně se vyjádřil místostarosta Michal Oborný. „Ve výpovědi Scolarest důvody neuvedl. Z informací, které od firmy mám, ale vyplývá, že končí mimo jiné z ekonomických důvodů. Její šternberské středisko vykazuje ztrátu, protože firma nemá v prvním roce svého fungování ve městě nárok na státní dotace na personál vývařoven,“ řekl.

Za další důvod představitelé Scolarestu označili podle něj „kampaň“, kterou vedou proti firmě rodiče dětí z několika místních školek.

„Zástupce Scolarestu mi řekl, že společnost nemá zájem dále působit v nepřátelském prostředí, ve kterém je její jméno poškozováno,“ podotkl místostarosta.

Autory petice rozhodnutí potěšilo, vedení města nikoliv

Kritici Scolarestu si na školní stravu stěžují od prvopočátku - od loňského září, kdy firma vývařovny převzala. Tvrdí, že jídlo dětem ve školkách nechutná a vracejí se domů hladové. Jejich protesty před časem vyvrcholily peticí za „odvolání“ firmy, pod kterou se podepsalo více než 900 lidí (psali jsme zde).

Přestože vedení města jejich požadavek odmítlo s tím, že pro vypovězení spolupráce není jediný relevantní důvod, kritici školní stravy mohou slavit.

„Trochu nás mrzí, že ukončení spolupráce se Scolarestem nevzešlo z radnice, v konečném důsledku je to ale jedno. Naším cílem byl odchod firmy a to se nám podařilo. Považuji to svým způsobem za zadostiučinění,“ řekl člen petičního výboru Tomáš Marek.

Zcela opačně hodnotí rozhodnutí společnosti vedení města. „Otevřeně říkám, že mě to mrzí, protože jsem přesvědčený, že Scolarest systém školního stravování posunul výrazně směrem dopředu. Zavedl například bezobjednávkový systém, který je hodně propracovaný,“ míní Oborný.

Základní školy zřejmě přijdou o výběr ze tří jídel

Podle jeho odhadů se radnice s největší pravděpodobností uchýlí po odchodu firmy k obnovení městské příspěvkové organizace, která se starala o školní stravu před Scolarestem.

„Vzhledem k tomu, že nás tlačí čas, asi nebudeme mít prostor k vypsání nového výběrového řízení. Pro představu, než jsme se rozhodli pro Scolarest, trvalo to déle než rok, mimo jiné proto, že jsme objížděli města, ve kterých tato firma působí. Obnovení městské příspěvkovky se nám proto v tuto chvíli jeví jako nejschůdnější varianta,“ uvedl místostarosta.

Současně však upozornil, že případný návrat k předchozí stravovací praxi bude znamenat krok zpět. Nejcitelněji to pocítí podle něj žáci základních škol, kteří s příchodem Scolarestu získali poprvé možnost výběru mezi třemi hlavními jídly. Zřejmě i proto nedávná anketa mezi více než tisícovkou školáků vyzněla ve prospěch Scolarestu.

„Možnosti malé městské příspěvkovky jsou ve srovnání s firmou typu Scolarest značně omezené. V první fázi určitě nebude schopná nabízet žákům výběr ze tří jídel. Jestli se to podaří v budoucnu, bude i otázkou finančních možností,“ upozornil Oborný.

Kritiku kvality surovin a jídla Scolarest odmítá

Nespokojeným rodičům předškoláků by znovunastolení „starých pořádků“ nevadilo, redukce nabídky počtu hlavních jídel by totiž se školek nedotkla, protože Scolarest mateřinkám dodává jedno hlavní jídlo.

„Sami jsme žádali, aby školní stravu převzala zpět příspěvková organizace, protože její jídlo bylo lepší,“ podotkl Marek.

Společně s dalšími nespokojenými rodiči u Scolarestu kritizuje zejména kvalitu používaných surovin a jídla. Firma však jejich výtky odmítá. Argumentuje mimo jiné výsledky nedávné kontroly hygieniků.

„Kontrolovali jak vstupní suroviny, tak provozní procesy a postupy, způsob skladování a následný proces přípravy jídla i kvalitu výsledného jídla včetně senzorických šetření. Výsledkem je hodnocení bez jakýchkoliv závad a neshod ve všech zmíněných ohledech. Navíc byla většina ze senzoricky testovaných jídel hodnocena v nejvyšší kategorii kvality,“ zdůraznila mluvčí Scolarestu.

  • Nejčtenější

Špatně parkujete, stojí na falešné pokutě. Rozdává je zřejmě vlastník pozemku

12. března 2024  4:52

Výzvu k zaplacení pokuty pět set korun našlo nedávno několik řidičů za stěrači aut při parkování v...

Taxikář odmítl svézt ženu s dítětem, neměl autosedačku. Dva muži ho napadli

18. března 2024  13:28

Incident mezi taxikářem a dvěma muži vyšetřují policisté v Lipníku nad Bečvou. Řidiče muži napadli...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Jestli někdo používá estébácké metody, je to podle Babiše ministr Lipavský

14. března 2024  9:38,  aktualizováno  16:05

Předseda ANO Andrej Babiš odmítl, že by měl nějaké složky s materiály, které by měly kompromitovat...

Liberec - Olomouc 4:1. Domácí dovršili obrat série a postupují do čtvrtfinále

12. března 2024  17:45,  aktualizováno  21:55

Prokletí domácích zápasů prolomeno. Bílí Tygři dokázali v pátém utkání jako první vyhrát na...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Olomouc jako moravský Salcburk? Američané předloží nabídku, věří Beneš

18. března 2024  9:59

Z voleje odpovídal Jakub Beneš, předseda majoritního akcionáře fotbalové Olomouce. Je prodej...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Hospodaření Sigmy už kvůli nařčení z nevýhodných prodejů majetku řeší politici

19. března 2024  10:53

Bouři kolem dění ve fotbalové Sigmě rozpoutal o víkendu publicista Vlastimil Blaťák, když v...

Z VOLEJE: Exot, co sní o velké Sigmě. Beneš o kritice, prodeji i vizi

19. března 2024  9:59

Na přednášky na právnické fakultě dobíhal v adidasové teplákovce přímo z tréninků malých...

Zlaté Hory o záchranku usilují marně, pro vybudování stanice totiž chybí lidé

19. března 2024  5:51

První pomoc poskytují na Zlatohorsku hasiči. Záchranné službě to tam totiž trvá příliš dlouho....

Jarní prázdniny v Jeseníkách nebolely jen lyžaře, zranili se i lidé při úklidu

18. března 2024  15:35

O pár stovek pacientů více ošetřila chirurgická ambulance Nemocnice AGEL Jeseník od února do...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...