Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

U Olomouce založili minimlékárnu, nabídne hanácké sýry či jogurty

  8:48aktualizováno  8:48
Stále silnější zájem lidí o potraviny z regionu přivedl zemědělské družstvo ze Senice na Hané k rozhodnutí spustit vlastní minimlékárnu. Z výroby budou k lidem putovat podle klasických receptur připravované sýry, tvaroh a časem i jogurty. Nabízet je družstvo chce mimo jiné i na farmářských trzích.

Zemědělské družstvo ze Senice na Hané na Olomoucku se rozhodlo zřidit minimlékárnu. Chce vyrábět sýry, tvaroh či jogurty dle klasické receptury a prodávát je třeba i na farmářských trzích. (Ilustrační snímek) | foto:  Petr Topič, MAFRA

"Chceme začít postupně. Nejprve s tvarohy a sýry, poté také s jogurty," nastínil předseda představenstva senického zemědělského družstva Jaroslav Navrátil. Potvrdil, že jedním z motivů pro rozjezd malé mlékárny byl v poslední době stále rostoucí zájem lidí o tradiční produkty pocházející z regionu.

"O tyto výrobky je zájem. Chceme je dělat podle tradičních receptur, které máme k dispozici," podotkl Navrátil. Do provozu v Náměšti na Hané, jehož vybudování přišlo zhruba na pět milionů korun, přijali také dva nové zaměstnance.

"Každé pracovní místo, které v naší obci vznikne, vítáme s otevřenou náručí. Navíc existence výrobny místních produktů je určitou propagací i pro naši obec," uvítala aktivitu senických zemědělců starostka Náměště na Hané Marta Husičková.

Mléko senických krav se prodává v olomouckých mlékomatech

V budově stojící v areálu družstva dříve byla jatka, jejich provozovatel ale před časem provoz zavřel. Objekt tak posloužil minimlékárně. Mléko nadojené od krav chovaných v senickém družstvu přitom mohou Olomoučané i další zájemci ochutnat už nyní a to ze dvou mlékomatů umístěných v krajském městě.

"V jednom prodáváme pasterizované, tedy tepelně upravené mléko, a ve druhém to syrové," upřesnil Navrátil. Senické družstvo patří k největším zemědělským podnikům v kraji. Zabývá se rostlinnou i živočišnou výrobou. Konkrétně dojnic chová celkem 530. Mléko od nich družstvo dodává například do litovelské sýrárny Orrero.





Hlavní zprávy

Dumrealit.cz/NRH
Real estate agent

Dumrealit.cz/NRH
Hl. m. Praha, Středočeský kraj, Jihomoravský kraj, Olomoucký kraj
nabízený plat: 40 000 Kč

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.