Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Zeleninová hysterie kolem „německé“ nákazy ničí pěstitele z Hané

  • 30
Panika kolem šíření bakterie E. coli nečekaně tvrdě zasáhla pěstitele zeleniny na Hané. Farmáři v oblasti, která produkuje velkou část tuzemské zeleniny, pociťují výrazné snížení prodejů. Okurky jsou zelináři nuceni nabízet za poloviční ceny a například kedlubny už někteří ani nesklízejí.

Zelináři z Hané sice nemají s okurkami či jinými potenciálními zdroji nákazy, která vypukla v Německu, absolutně nic společného, ale hysterii kolem zeleniny přesto těžce cítí na vlastních bedrech.

Někteří už určité druhy zeleniny ani nesklízejí, nejspíš by ji neprodali. A pokud ano, tak za výrobní náklady. Přitom rajčata, papriky, kedlubny či okurky pěstované "za humny" by měly být pro jejich konzumenty naopak zárukou kvality.

Nečekaná rána navíc ke všemu přišla v době, kdy se hanáčtí zelináři začali zvedat po hubenějších letech a kdy se po tuzemských výpěstcích začalo pídit stále více lidí.

Okurky prodává za polovic, kedlubny nejspíš bude zaorávat

"Dva tři poslední roky zájem rostl, i díky oblibě farmářských trhů. Zákazníci domácí zeleninu a ovoce vyhledávali. Současná španělskoněmecká kauza místo, aby naše prodeje podpořila, tak nás sráží na kolena," popsal majitel otaslavického zahradnictví Miroslav Nedělník.

Jeden z největších pěstitelů v regionu dnes prodá některých druhů zeleniny až o polovinu méně. A někdy i za poloviční ceny než obvykle. "Není odbyt. Říkali jsme si, že se nám bude dobře prodávat, protože lidé budou věřit domácí produkci. Bohužel se tak nestalo," posteskl si Nedělník.

Třeba kilo okurek by v tomto období běžně prodávali do velkoobchodu za 12 až 15 korun, teď jsou však na pouhých šesti korunách. "Jde i o květák, kapustu. Kedlubny už necháváme i na poli, nakonec je snad budeme zaorávat," krčí Nedělník rameny nad současným paradoxem.

"Tuzemští zelináři jsou v tom naprosto nevinně"

Psychologický "blok" zákazníků, který zprávy o nebezpečné bakterii E. coli vyvolaly, znamená pro pěstitele problém. "Psychóza vyvolaná v rámci celé Evropy je silná. Panika se vyvolá snadno. Ale obnovit důvěru je složitější," potvrzuje předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Jaroslav Zeman.

Dodává, že tuzemští zelináři se v těžké situaci ocitli naprosto nevinně. "Navíc ve chvíli, kdy to konečně vypadalo, že lidé půjdou po kvalitě," posteskl si Zeman.