Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Olomoucké tvarůžky nesmí mít kvůli evropské ochraně přívlastek „pravé“

  11:29
Jsou lepší "pravé olomoucké tvarůžky", nebo ty, které přívlastek "pravé" neobsahují? V obchodech je totiž nyní možné narazit na obojí. Rozdíl však mezi nimi není žádný, jde o stejný produkt totožného výrobce, ten první je ale ještě zabalen ve starém obalu. "Závadné" slovo z něj zmizelo kvůli evropské ochraně.

S touto etiketou už budou olomoucké tvarůžky z Loštic k vidění jen chvíli. Kvůli evropské ochraně z ní totiž musí zmizet slovo „pravé“. | foto: Muzeum Olomouckých tvarůžků.

Originální sýr loni dostal ochranu od Evropské unie, aby na loštické značce již nemohly "parazitovat" nápadně podobné výrobky z Německa a Rakouska (více o udělení ochrany čtěte zde). Opatření ale ještě bylo potřeba dotáhnout do podoby vyžadované bruselskými úředníky, a kvůli nim muselo označení "pravé" zmizet.

"Chráněné zeměpisné označení neumožňuje používat přívlastky jako pravý, jedinečný či výjimečný, ale jen výraz odkazující na místo vzniku. Proto měníme logo. Obaly ze zásob ale ještě využijeme. Jejich likvidace by byla příliš nákladná," vysvětlil jednatel tvarůžkárny AW Loštice Jaroslav Kovář.

To známý loštický výrobce moučníkových specialit z tvarůžků Zbyněk Poštulka už na svých letácích změnu uvedenou má. Nové označení přímo na obalech ale poprvé viděl teprve v minulých dnech. "Běžný zákazník si toho ani nevšimne," myslí si o změně Poštulka.

Výrobci se shodují, že smazáním přívlastku "pravý" z etiket tvarůžky újmu neutrpí. Používání tohoto označení řadu let stejně k ochraně speciality nevedlo, v oddělení mléčných výrobků v některých supermarketech se pravidelně objevovaly potraviny nápadně připomínající tvarůžky včetně německých názvů a obdobných obalů. Přitom šlo o úplně jiné produkty vyráběné odlišnou technologií a z jiných surovin.

  • Nejčtenější

Skiareál z evropských dotací za 126 milionů lyžaře netáhl, je roky zavřený

2. května 2024

Dotace z Evropské unie se staly nedílnou součástí většiny velkých projektů v Olomouckém kraji....

Spor o platy graduje, řidiči se chystají soudit. Chtějí senzaci, tvrdí dopravce

30. dubna 2024

Premium Počet řidičů autobusů z Olomouckého kraje, kteří jsou odhodlaní domáhat se u soudu části mezd,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Světlomet míval osmnáct součástek, dnes i 380, líčí šéfové mohelnické továrny

27. dubna 2024

Premium Tři desetiletí letos uplynula od chvíle, kdy tehdejší továrna Hella Autotechnik v Mohelnici na...

Sumčí albín z výstaviště si oblíbil makrely. Lidé si občas myslí, že je mrtvý

29. dubna 2024  4:51

Jan Nebor zaplácá do vody a sumec se začne obracet, aby si připlul pro makrelu. Je bílý a jmenuje...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Olomouc se po 25 letech chystá převzít zpět od Francouzů správu pitné vody

3. května 2024  4:55

Vodohospodářskou společnost VHS Olomouc začne už brzy vést nový ředitel, jehož hlavním úkolem bude...

Hradec, nový domov. Spáčil za rok a půl povýšil z krajského přeboru do první ligy

5. května 2024  8:53

Klidně mohl v neděli stát na druhé straně barikády. Fotbalová Olomouc po něm pošilhávala,...

Co chcete v Přerově za milion a půl? Město spustilo participativní rozpočet

5. května 2024  6:59

Přerovský magistrát spustil 2. května projekt participativního rozpočtu. Sběr nápadů potrvá do 30....

Nabije kolo či mobil, ale též zachrání život. Cyklostojan ukrývá i defibrilátor

4. května 2024  6:56

Přístroj s velmi širokým rozsahem využití začal nedávno sloužit v olomouckých Smetanových sadech....

Kastnerovy perokresby vrátí návštěvníky do ulic Šumperka před dvě stě lety

3. května 2024  15:03

Jedinečnou šanci nahlédnout do ulic Šumperka 40. let 19. století tak, jak je zdokumentoval na svých...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Dara Rolins je po další plastice. Kritiku fanoušků nechápe, cítí se svěží

Zpěvačka Dara Rolins (51) se na čas stáhla z veřejného života. V tom období prodělala „estetický zákrok“ a na sociální...

Natáčení Přátel bylo otřesné, vzpomíná herečka Olivia Williamsová

Britská herečka Olivia Williamsová (53) si ve čtvrté sérii sitcomu Přátelé zahrála epizodní roli jedné z družiček na...

Byli vedle ní samí ztroskotanci, vzpomíná Basiková na muže Bartošové

Byly každá z jiného těsta, ale hlavně se pohybovaly na opačných pólech hudebního spektra. Iveta Bartošová byla...

Ukaž kozy, řvali na ni. Potřebovala jsem se obouchat, vzpomíná komička Macháčková

Rozstřel Pravidelně vystupuje v pořadu Comedy Club se svými stand-upy, za knihu Svatební historky aneb jak jsem se nevdala se...

Je to šílený, hodnotily firmy práci řemeslníků, kteří opravili střechu

Po zimě se často ukážou mnohé „vady na kráse“ domu, střechy nevyjímaje. Někdy nezbývá nic jiného než kompletní výměna....