Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Čtyři olomoucké restaurace nabídnou o gastronomickém festivalu levnější jídla

  11:18
Ve čtyřech olomouckých restauracích klesnou zhruba o polovinu až dvě třetinu ceny jídel. Hotel Alley, hotel Gemo, Vila Primavesi a Moravská restaurace se totiž zapojily do Grand restaurant festivalu, který poprvé opouští Prahu.

Lidé mohou v rámci gastronomického festivalu ochutnat speciality kuchařů čtyř olomouckých restaurací (na snímku kuchyně vily Primavesi) za snížené ceny. | foto: Jana Lerchová

"V loňském roce za námi chodili majitelé restaurací s tím, že je krize a chodí málo lidí. Rozhodli jsme se proto uspořádat něco jako měsíc otevřených dveří a dohodli jsme se, že v době festivalu radikálně sníží ceny tak, aby se cena menu pohybovala mezi dvěma sty až šesti sty korun. Lidé si za levno mohou ozkoušet vysokou gastronomii," říká pořadatel festivalu Pavel Maurer.

Po loňském úspěchu a zájmu mimopražských restaurací se pořadatelé rozhodli uspořádat letošní ročník v dalších šesti městech. Olomouc zastupují restaurace Vila Primavesi, hotely Alley a Gemo a Moravská restaurace a vinný restaurant, ve kterých si šéfkuchaři připravili pro zájemce speciální festivalové menu o třech chodech.

KDY, JAK a za kolik NA FESTIVAL

Grand restaurant festival se koná 15. ledna až 15. února, cena jídla je 200-600 Kč Zájemci o kulinářskou přehlídku si nejprve musí místo objednat a zaplatit na stránkách festivalu (www.grandrestaurantfestival.cz).

Ti si tak mohou objednat mistrovský kousek šéfkuchaře, nejlepší jídlo od maminky, regionální specialitu nebo celé degustační menu. A proč se restaurace do festivalu zapojily?

"Předně proto, že je čas umožnit i nám, Moravákům, prožít atmosféru festivalu osobně u nás a nemuset za gurmánským zážitkem jezdit do Prahy. Rádi předvedeme naše kulinářské dovednosti a prostředí naší restaurace," říká ředitelka hotelu Alley Zuzana Vajdíková.

Restaurace se chtějí ukázat více lidem i zvýšit návštěvnost

Také majitelka restaurace Vila Primavesi Jana Lerchová chce lidi nalákat na gastronomický zážitek a příjemné prostředí. "Chceme návštěvu umožnit široké veřejnosti také proto, aby k nám lidé začali chodit kvůli rodinné atmosféře a kráse vily i teras. Pro festival chceme pozměnit jídelníček tak, aby jídla zůstal špičková, ale byla cenově příznivá pro všechny."

UKÁZKA Z MENU

Gemo hotel
Plněný závitek z kančí kýty s šípkovou omáčkou a žemlovo-perníkovým knedlíkem

Alley hotel
Vepřové kolínko pečené na cibuli a černém pivě s moravským zelím a hrnkovými knedlíky

Vila Primavesi
Pečené jehněčí kolínko na rozmarýnu s pyré z bílých fazolí

Moravská restaurace
Guláš pro bojovníka (hovězí maso, opečená domácí klobása, cibule, paprika, feferony), houskové a hrnkové knedlíky

V hotelu Gemo se pro účast rozhodli také proto, že jim festival může pomoci zvednout návštěvnost.

"Jídlo je pomíjivé umění, může se z něj ale stát zážitek na celý život. V zimním období chodí lidé méně než v letním, proto jsme se rozhodli zúčastnit festivalu, který návštěvníky naláká," říká ředitelka hotelu Denisa Furdíková.

V Moravské restauraci vsadili na klasiku a rozhodli se připravit moravské speciality. "Kromě toho jsme připravili ještě pečená kachní prsíčka, která jsou u nás ale dlouhodobě oblíbená, a tak se na festivalový lístek dostala taky," říká provozní Renata Laurincová.

Loni, kdy se Grand restaurant festival konal jen v Praze, ho navštívilo přes sedm tisíc lidí, kteří dohromady projedli asi 4,5 milionu korun. Jedna ze zákaznic prý na své oblíbené menu přišla devatenáctkrát.

  • Nejčtenější

Řidiči osobáků blokovali předjíždějící kamion, u semaforu se pak strhla potyčka

26. března 2024  10:36

Konflikt tří řidičů vyšetřují od konce minulého týdne policisté z Jesenicka. Dvěma šoférům osobních...

Osmnáctiletá řidička způsobila škodu téměř za milion, s autem skončila v plotě

28. března 2024  15:21

Začínající řidička zdemolovala na Jesenicku auto, ve kterém vezla tři kamarády. Policisté uvedli,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Malé pivovary na Hané překonaly potíže. Padl jediný, neměl pokračovatele

26. března 2024  5:07

Malé pivovary v Olomouckém kraji se i v náročné době udržely na trhu díky nadšení jejich majitelů a...

Klidně vyjdu před fanoušky. Olomoucký předseda o prodeji majetku i Gajdovi

28. března 2024

Premium Fotbalová Olomouc už sedm let hledá silného majitele. Aktuálně jsou sice rozběhnutá jednání s...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Praštěná kráva z Olomouce slavila triumf v Arménii a cílí na jižní Evropu

22. března 2024  5:19

Tihle muzikanti z Olomouce se nechtějí nechat svazovat žánry. Olomoucká kapela Goofy Cow (v...

Olomouc zaměří turistickou sezonu na Rakousko, Haná se zase představí ve Vídni

29. března 2024  6:15

Letošní rok je v Olomouci rakouský, protože toto téma se ponese nejen v hlavních událostech...

Osmnáctiletá řidička způsobila škodu téměř za milion, s autem skončila v plotě

28. března 2024  15:21

Začínající řidička zdemolovala na Jesenicku auto, ve kterém vezla tři kamarády. Policisté uvedli,...

Hokejisté Olomouce hlásí první posilu, získali vítkovického útočníka Fridricha

28. března 2024  13:31

První posilou hokejistů Olomouce pro příští extraligovou sezonu se stal útočník Petr Fridrich....

Klidně vyjdu před fanoušky. Olomoucký předseda o prodeji majetku i Gajdovi

28. března 2024

Premium Fotbalová Olomouc už sedm let hledá silného majitele. Aktuálně jsou sice rozběhnutá jednání s...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...