Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Cukrářky vyrobily obřího velikonočního zajíce, má 169 kilogramů

  17:56aktualizováno  17:56
Čtyři cukrářky z olomoucké místní části Chomoutov vyrobily k Velikonocům obřího zajíce. Zhruba 169 kilogramů těžká, přes půldruhého metru dlouhá a metr vysoká "cukrovinka" teď poputuje do Uherského Hradiště. Její tvůrkyně doufají, že tam zajíce zapíšou do České knihy rekordů.

Obří velikonoční zajíc, kterého vyrobily čtyři cukrářky z cukrárny Katrin v olomoucké místní části Chomoutov. Na snímku Markéta Grmelová (vlevo) a Kateřina Andrýsková. - Rozměry zajíce jsou úctyhodné - váha 169 kilogramů, výška s ušima jeden metr a délka 170 centimetrů. Cukrárna se s ním uchází o zápis do České knihy rekordů podruhé, vloni zde vyrobili obřího beránka, který je v rekordním zápisu uveden. | foto: Luděk Peřina, MAFRA

Příprava a výroba obřího velikonočního zajíce pro letošní ročník Velikonočního putování Vinohradskou ulicí v Uherském Hradišti zabrala cukrářkám více než osmačtyřicet hodin.

"Zajíc váží 169 kilogramů, na délku má sto sedmdesát centimetrů, na šířku pětasedmdesát a na výšku i s ušima rovný metr. Doufám, že nám zápis do České knihy rekordů po roce znovu vyjde. Pokud ano, tak se pokusíme letošního zajíce i loňského beránka dát do Guinessovy knihy rekordů," říká Jarmila Jonáková, majitelka cukrárny Katrin, kde obří zajíc vznikl.

Čtveřice cukrářek z chomoutovské cukrárny na obří cukrovinku při výrobě spotřebovala 770 vajec, sedmdesát tři kilogramů piškotu, třiapadesát kilogramů krému, dvacet kilogramů marmelády a čtyřiadvacet kilogramů marcipánu.

Obří velikonoční zajíc, kterého vyrobily čtyři cukrářky z cukrárny Katrin v olomoucké místní části Chomoutov. Na snímku Markéta Grmelová (vlevo) a Kateřina Andrýsková.
Obří velikonoční zajíc, kterého vyrobily čtyři cukrářky z cukrárny Katrin v olomoucké místní části Chomoutov. Na snímku Markéta Grmelová (vpravo) a Kateřina Andrýsková.
Obří velikonoční zajíc, kterého vyrobily čtyři cukrářky z cukrárny Katrin v olomoucké místní části Chomoutov. Na snímku Markéta Grmelová (vlevo) a Kateřina Andrýsková.

Rozměry zajíce jsou úctyhodné - váha 169 kilogramů, výška s ušima jeden metr a délka 170 centimetrů. Cukrárna se s ním uchází o zápis do České knihy rekordů. foto: Luděk Peřina, MF DNES

Další úskalí je ale teprve čeká, zajíce musí v neděli dopoledne převézt v pořádku do Uherského Hradiště. "Naložíme ho do našeho velkého chladícího auta a odvezeme do Uherského Hradiště. Potom ho posvětí farář, nakonec ho rozkrájíme lidem," nastiňuje osud rekordního zajíce Jonáková.

Obří velikonoční zajíc, kterého vyrobily čtyři cukrářky z cukrárny Katrin v olomoucké místní části Chomoutov. Rozměry zajíce jsou úctyhodné - váha 169 kilogramů, výška s ušima jeden metr a délka 170 centimetrů.
Obří velikonoční zajíc, kterého vyrobily čtyři cukrářky z cukrárny Katrin v olomoucké místní části Chomoutov. Na snímku Kateřina Andrýsková.

Obří zajíc má být už druhou rekordní cukrovinkou chomoutovské cukrárny. Tou první byl vloni obří velikonoční beránek, který už je v České knize rekordů zapsán. foto: Luděk Peřina, MF DNES

Ta se cukrařině věnuje už od roku 1990, ačkoli není vyučenou cukrářkou. "Jsem původním povoláním ekonomka, ale moji předkové byli až do konce 19. století cukráři a pekaři. Dodnes při výrobě cukroví používám jejich staré tradiční receptury, bez chemie a konzervantů," prozrazuje.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Jesenická firma Hard rozdala 130 výpovědí, přesto stále věří v záchranu

Přibližně 130 lidí může přijít o práci ve strojírenském závodě Hard Jeseník, pokud pro něj insolvenční správce nenajde kupce. Závod patřící do skupiny...  celý článek

Do Olomouce se po téměř osmi desítkách let vrátí znovuobjevená Tóra z dnes už...
Tóru nacisté zabavili a komunisté prodali, teď se vrátí do Olomouce

Po desítkách let se do Olomouce vrátí vzácná Tóra z konce 19. století z místní synagogy, která v březnu 1939 vyhořela, což nacistům posloužilo jako záminka pro...  celý článek

Hranice se stanou prvním městem Česka, jehož MHD bude používat pouze...
Hranice budou mít jako první v Česku MHD zajištěnou pouze elektrobusy

Hranice na Přerovsku se od začátku listopadu stanou vůbec prvním městem v Česku, které bude nasazovat na spoje městské hromadné dopravy pouze elektrobusy....  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.