Farmářské trhy již navzdory počasí ovládly náměstí měst v Olomouckém kraji. (Ilustrační snímek)

Farmářské trhy již navzdory počasí ovládly náměstí měst v Olomouckém kraji. (Ilustrační snímek) | foto: Petr Janeček, MAFRA

Sezona trhů v Olomouckém kraji začala, městy někde zavoní i zabijačka

  • 2
Fenomén farmářských trhů je navzdory panujícímu počasí zpět. Domácí sýry, pečivo, zeleninu, ovoce, med, bylinky či vejce jsou tak znovu k sehnání přímo na náměstích měst Olomouckého kraje. Trhy letos zpestří také ekojarmarky, řemesla či domácí zabijačka.

Už poslední březnovou sobotu tak prodejci přivítali první návštěvníky trhů například v Olomouci nebo ve Šternberku. V Přerově si lidé mohou u stánků na náměstí nakoupit dokonce už od února. Naopak v Jeseníku ani letos pro své obyvatele žádné trhy nechystají.

V Olomouci trhy zahájili stejně jako loni kvůli opravám Dolního náměstí před podloubím radnice na náměstí Horním.

"Trhy se konají před podloubím radnice vždy první a poslední sobotu v měsíci, mezitím v pátky. Až do konce října zde budou nabízet čerstvé tuzemské potraviny farmáři a výrobci převážně z Olomouckého kraje," upřesnila organizátorka trhů Markéta Záleská.

Sortiment bude podle ní pestrý a lidé si budou moci vybrat podle toho, v jakém období na trh zavítají.

Těšit se tak mohou na sezonní zeleninu a ovoce, mléčné výrobky z kravského, kozího a ovčího mléka, maso a uzeniny, ryby, pečivo, vejce, ovocné a zeleninové šťávy, džemy či marmelády, houby, kuchyňské byliny, koření, med, perníčky či regionální speciality.

"Své místo na trhu má bioprodukce i výrobky oceňované v rámci regionálního značení Haná, Jeseníky nebo Moravská brána, i ty, které získaly ocenění Regionální potravina Olomouckého kraje nebo Výrobek Olomouckého kraje," vypočítala Záleská.

Na minulou sobotu si start trhů naplánovali i ve Šternberku. Tady pak mají pro návštěvníky připravené tematické nakupování.

"Květnové trhy chystáme s rozšířenou květinovou nabídkou, některé z letních trhů budou zpestřené o nabídku řemeslných výrobků s ukázkami jejich výroby a zářijové pak zahrnou i tradiční ekojarmark s nabídkou eko- a biovýrobků," upřesnila Irena Černocká ze šternberské radnice.

Nově budou k dostání i čerstvá kuřata

Už tento pátek se mohou na svůj trh těšit i obyvatelé Šumperka. Stejně jako v minulých letech obsadí stánky Hlavní třídu.

Kam na farmářské trhy

OLOMOUC
Horní náměstí před podloubím radnice. Vždy první a poslední sobotu v měsíci, mezitím v pátky

PŘEROV
Náměstí TGM. V sobotu 20. 4., 18. 5., 15. 6.

HRANICE
Masarykovo náměstí, 12. dubna

ŠTERNBERK
Hlavní náměstí, vždy v sobotu dopoledne v termínech 13. 4., 11. 5., 15. 6., 13. 7., 10. 8., 14. 9. a 12. 10.

ŠUMPERK
Hlavní třídě před Českou spořitelnou, vždy první pátek v měsíci, 8 -16 hodin v termínech 5. 4., 3. 5., 7. 6., 5. 7., 2. 8., 6. 9., 4. 10.

LITOVEL
náměstí Přemysla Otakara, 8. 6., 14. 9., vánoční trh se koná v prosinci

"Mezi letošní novinku na farmářských trzích patří firma, která nabídne čerstvá kuřata a v létě pak především dýně a cukety. Na dubnovém trhu bude více řemeslných stánků a v průběhu roku přibudou stánky se sezonním ovocem a zeleninou," uvedla organizátorka Farmářských trhů Lucie Hošková.

Poptávka je podle ní hlavně po čerstvých rybách. "Stále se nám také nedaří sehnat farmáře, který by prodával vejce," dodala.

Také na pátek, ale až na ten příští, naplánovali organizátoři v pořadí už 5. Farmářský trh regionu Hranicko na Masarykově náměstí v Hranicích.

"Sortiment obsáhne vše od mléčných výrobků, masa a uzenin, ryb, medařských produktů, ovoce, zeleniny přes bylinky, koření, keře, květiny či dřevěné výrobky až po občerstvení," vyjmenoval za pořadatele František Kopecký a přidal i novinku: "Specialitou dne budou dva prodejci ze Slovenska, kteří v případě příznivého počasí budou po celý den předvádět rukodělnou dřevařskou výrobu."

Ke speciálním příležitostem plánují trhy i v Litovli. "První budou 8. června v rámci Hanáckých Benátek, další 14. září jako součást Litovelských slavností. Na konec roku pak plánujeme vánoční trhy," informovala Hana Vogelová z Městského klubu Litovel.

V Přerově lidé na trzích nakupují už od února

To v Přerově mají lidé možnost nakupovat na trzích už od února. "Klasické farmářské trhy u nás ve městě už nejsou, snažíme se je proto částečně suplovat těmi městskými. Neplatí pro ně ale tatáž pravidla jako pro farmářské trhy, nejsou tak přísná," uvedl za organizátory Marek Dostál.

Podle něj to znamená, že v Přerově si lidé mohou nakoupit i výrobky, které by na jiných trzích hledali marně.

"U nás najdou třeba ručně malovaná trika a šátky, samozřejmě ale věci jako brýle nebo cédéčka tu nemáme. Bereme trhy jako příležitost pro prodejce, kteří se k nám do regionu jen tak nepodívají," upřesnil Dostál.

I obyvatelé Přerova se pak mohou těšit na termíny s tematickým zaměřením. "Samozřejmě Velikonoce nebo Vánoce zařazujeme, ale snažíme se trhy oživit i mezi tím. Záleží hodně na počasí. Lidé se mohou těšit třeba na zabijačky," zve Dostál.