Voskový štamgast sedící u stolu v kopii části historické hanušovické restaurace vítá návštěvníky nového muzea, které včera otevřel pivovar Holba v Hanušovicích na Šumpersku. Morava má tak své první čistě pivovarnické muzeum.
Atraktivní expozice spolu s informacemi, ubytováním, restaurací a školicím centrem vznikla v budově nevyužívané školy, kterou pivovar odkoupil od města.
Objekt se dočkal kompletní rekonstrukce za 23 milionů korun, z čehož sedm milionů získali autoři z evropských dotací. Stavba je řešená jako bezbariérová s využitím vertikální plošiny pro imobilní osoby.
Venkovní plochy s piknikovou loukou a festivalovou dvoranou pak poskytují zázemí pro společenské akce, které pivovar každoročně pořádá. Součástí areálu je i dětské hřiště a minigolf.
"Vybudovali jsme objekt, který přispěje k rozvoji cestovního ruchu. Jsem rád, že jej dnes můžeme otevřít," řekl ve čtvrtek při slavnostní akci předseda představenstva Holby Zdeněk Konečný.
Muzeum ukazuje místní historii výroby piva
Muzeum návštěvníkům nabízí přehled vývoje pivovarnictví především na Hanušovicku, ale i prohlídku historických exponátů - nástrojů a zařízení, které se kdysi při výrobě piva používaly. Návštěvníci uvidí židle s vyřezanou podobu členů představenstva. Nechybí ani nejrůznější dokumenty. Od glejtů opravňujících k vaření piva na Šumpersku po zaručené rady nejrůznějších "expertů", jak vylepšit pokažené pivo, aby se dalo pít.
Hanušovičtí pivovarníci se na závěr výstavy chlubí řadou cen z prestižních pivovarnických soutěží. "Další exponáty tu budou určitě přibývat," věří Konečný.
Autorem stálé expozice je šumperský historik Miloš Melzer, výtvarné zpracování bylo na výtvarnici Miloslavě Prokůpkové.
"Připravili jsme jakýsi exkurz do historie výroby piva. Logicky nejvíc prostoru jsem věnoval samotnému hanušovickému pivovaru. Snad tady na návštěvníky taky dýchne atmosféra minulosti, kterou známe zprostředkovaně třeba ze slavného filmu Postřižiny," řekl Melzer.
Pozornost si zaslouží také zvláštní síň sládků připomínající všechny po sobě následující muže, kteří ovlivňovali kvalitu hanušovického piva v celé jeho sto třicet šest let dlouhé historii.
