Z lesa s prázdnou. V Olomouckém kraji z hub rostou jen vzácné a nejedlé

  9:16aktualizováno  9:16
O plných košících si letos houbaři v Olomouckém kraji mohou nechat jen zdát, podle mykologů byl červenec totálně bez hub a se srpnem je to zatím podobné. Místo běžných hub paradoxně rostou rarity. Sezonu by mohl zachránit podzim.

Houby v Olomouckém kraji zatím nerostou, vše by mohl změnit podzim. (Ilustrační snímek) | foto: Profimedia.cz

Sezona je podle odborníků zatím stejně mizerná jako v loňském roce, velká vedra a prudké bouře, které panovaly v posledních dnech, houbám nesvědčí. Někteří z houbařů po měsících bez úlovku dokonce touží po plných košících tak moc, že sbírají mykologům doslova pod rukama v parku vzácné nejedlé houby.

Zachránit houbařskou sezonu by mohl ještě podzim, například loni bylo v tomto období hub dostatek. Že by si zanedlouho houbaři mohli přijít na své, potvrzuje i předpověď počasí, která hlásí pro růst hub ideální podmínky.

"Letošní sezona je zatím mizerná, červenec byl totálně bez hub," zhodnotil přerovský mykolog Jiří Polčák. Podle něj nerostou ani tak tradiční houby, jako jsou holubinky, ryzce nebo bedly.

"Žádné z běžně sbíraných hub v lesích nenajdete, nebo je najdete jen výjimečně. Občas se někde poblíž vody objeví některý z hřibů, ale o plných košících si letos můžeme zatím nechat zdát. Je to množství spíš tak na polévku," dodal.

Zachránit sezonu může podzim

Podle Polčáka však ještě není všechno ztraceno. Ani loňská sezona ze začátku nebyla dobrá. "Loni v období prázdnin žádné houby nerostly. Objevovat se začaly až pozdě na podzim a sezona se zachránila," uvedl Polčák.

Že by letos nakonec nebylo co sbírat a sušit, se nebojí ani Jaroslava Švecová z penzionu ve Filipovicích na Jesenicku, kde se houbaři každoročně utkávají o titul mistra České republiky ve sběru hub.

"Loňská sezona se vyvíjela podobně a nakonec lidé nosili plné košíky. Mistrovství je druhý zářijový víkend, do té doby houby určitě narostou," věří.

Aby však lidé v lese houby nemuseli hledat jako jehlu v kupce sena, musí se nejprve umoudřit počasí.

"Velká horka a následné prudké bouřky mohou za to, že houby nerostou. Ty totiž potřebují teplotu zhruba do 25 stupňů Celsia a vlhko. Pokud voda steče a půda si z ní nic nevezme, těžko můžeme čekat, že v lese něco najdeme," vysvětlil Polčák.

Rostou jen nejedlé a vzácné houby

Vysoké teploty podle něj paradoxně naopak svědčí vzácným houbám, mykologové už jich letos nalezli několik.

"Našli jsme třeba hřib medotrpký, plavý nebo mokřadní, který odborníci popsali teprve před deseti lety," vyjmenoval Polčák a uvádí i jednu kuriozitu. Někteří houbaři už jsou tak nedočkaví na první úlovky, že jim nevadí ani to, že houba není jedlá.

"Zrovna tento týden jsem přistihl pána, který u nás v parku sbíral vzácné nejedlé houby do sáčku. Když jsem ho upozornil, že nejsou jedlé, a neměl by je tedy sbírat, nedal si říct," směje se mykolog.

Že by zanedlouho sběrači hub v lesích mohli být přece jen úspěšnější, naznačuje předpověď počasí.

"Po většinu týdne bude polojasno až skoro jasno a nejvyšší denní teploty se budou pohybovat do 25 stupňů," uvedla Eva Richtariková z ostravské pobočky Českého hydrometeorologického ústavu. Právě tyto podmínky jsou pro růst hub ideální. Zvlášť, pokud k tomu ještě zaprší. Ani poté však není dobré vyrážet do lesů okamžitě, mykologové radí nějakou dobu vyčkat.

Houby rostou deset dní po dešti

"Velmi často se stává, že lidé vyráží do lesa dva až tři dny po dešti v domnění, že houby už přece musely vyrůst. Přijdou tam, všude to jimi voní, ale nikde je nevidí," řekl Polčák a vysvětlil, že onu vůni má na svědomí tvořící se podhoubí.

"To je velmi aromatické, teprve z něj za osm až deset dní vyroste plodnice, kterou si můžeme dát do košíku. Pokud lidé ve velkých davech vyrazí dřív, mohou podhoubí dokonce zničit," varuje.

Než si z lesa odnesete svůj úlovek, pořádně si houby prohlédněte, zda opravdu máte v košíku ty, o kterých bezpečně víte, že jsou jedlé.

"Pokud si nejsou jistí, ať se raději přijdou zeptat do poradny, k záměnám dochází velmi často," říká Polčák.

Některé z jedovatých hub, které jsou podobné těm jedlým, totiž rostou rychleji, a tak na ně lidé narazí častěji. "Dochází pak třeba k záměně muchomůrky růžovky za tygrovanou, která je jedovatá," upozorňuje.



Nejčtenější

Čeští výsadkáři v Afghánistánu pomstili kolegy, zabili spolupachatele útoku

Tři čeští vojáci, kteří 5. srpna 2018 zahynuli v Afghánistánu. Zleva: rotný...

Prostějovští výsadkáři zabili v Afghánistánu jednoho ze spolupachatelů srpnového útoku, při němž zemřeli tři čeští...

Opilý muž sedl na babettu, vzápětí přišel o řidičák na deset typů vozidel

Ilustrační snímek

Jízda na mopedu po třech pivech se hodně nevyplatila čtyřiapadesátiletému muži na Prostějovsku. Zastavili ho policisté...



Hradec je novým lídrem. Chomutov má první body, slaví Sparta i Kometa

Tomáš Marcinko z Třince tečuje puk, který míří do branky hostujícího celku....

Deváté kolo hokejové Tipsport extraligy přineslo změnu na čele tabulky. Novým lídrem je Hradec Králové po výhře 3:2 v...

Do Česka míří silný vítr, na horách dosáhne i 100 kilometrů v hodině

Ilustrační snímek

Velmi silný vítr má zasáhnout Česko od sobotního večera až do pondělního poledne. Na severu území a na Českomoravské...

Kraj prověří vyšachování sousedů při stavbě masivního betonového domu

Pohled na masivní betonový dům obehnaný čtyřmetrovou zdí, který si v Plumlovské...

Krajský úřad prověří povolení pro mohutnou stavbu u výpadovky z Prostějova na Plumlov, kterou buduje zdejší podnikatel....

Další z rubriky

Helfštýn v zajetí lešení. Končí opravy statiky, bez nich hrozilo zřícení

Opravy statiky hradu Helfštýn (říjen 2018)

Na hradě Helfštýně se chýlí ke konci první část oprav paláce na čtvrtém nádvoří, jeho statické zajištění. Jak dokládají...

Někdejší stavební gigant PSJ je v problémech, čeká se na verdikt soudu

Šéf PSJ František Vaculík na páteční tiskové konferenci týkající se kauz, které...

Jihlavská stavební firma PSJ se potýká s insolvencí. Roste počet věřitelů, kteří požadují splacení dluhů. Počet...

Opilý muž sedl na babettu, vzápětí přišel o řidičák na deset typů vozidel

Ilustrační snímek

Jízda na mopedu po třech pivech se hodně nevyplatila čtyřiapadesátiletému muži na Prostějovsku. Zastavili ho policisté...

Najdete na iDNES.cz