Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Tvarůžkům stále hrozí změna „rodiště“. Z Loštic je lákají do Hněvotína

  10:54aktualizováno  10:54
Stavba nové továrny na výrobu proslulých tvarůžků v Lošticích je stále v ohrožení. Jedinému českému výrobci - firmě A.W. - a místní radnici totiž znovu zkrachoval plán na vykoupení pozemků. Stále reálněji tak vypadá možnost, že firma město opustí a továrnu postaví jinde. První zájemci už ji lákají.
Kde se budou v budoucnosti vyrábět Olomoucké tvarůžky zatím stále není jasné. V Lošticích se stále nedaří sehnat pozemky pro novou výrobnu s větší kapacitou a firmu už lákají do Hněvotína. (ilustrační snímek)

Kde se budou v budoucnosti vyrábět Olomoucké tvarůžky zatím stále není jasné. V Lošticích se stále nedaří sehnat pozemky pro novou výrobnu s větší kapacitou a firmu už lákají do Hněvotína. (ilustrační snímek) | foto: A. W. Loštice

S nabídkou stát se novým domovem olomouckých tvarůžků už přispěchali například z Hněvotína na Olomoucku.

„Tvarůžky u nás vznikly, vyráběly se tu dřív než v Lošticích, takže jejich návrat by Hněvotínu slušel. Pokud se firma A. W. rozhodne přesunout výrobu k nám, může začít s přípravou investice prakticky okamžitě. Určitě bychom v zastupitelstvu jednali i o nějakém druhu podpory a pomoci investorovi,“ láká tamní starosta Jaroslav Dvořák.

Dříve nemyslitelné stěhování z Loštic ležících formálně na Šumpersku už totiž zdaleka tak nereálně nevypadá poté, co nevyšel už druhý pokus získat vhodné pozemky pro novou halu. Parcely u silnice ve směru na Mohelnici byla radnice připravená změnit v územním plánu na průmyslovou zónu. Ale ze všeho nakonec sešlo.

„Bohužel jsme se nedohodli s majiteli pozemků, takže v této lokalitě stavět nebudeme. Je to pro nás velmi nepříjemné,“ uvedl jednatel společnosti A. W. Jaroslav Kovář.

Majitelé pozemků nejprve souhlasili, s firmou se ale nedohodli

Přitom ještě nedávno to vypadalo nadějně. Koncept nové zóny byl připravený, město mělo předběžný souhlas vlastníků pozemků, že je prodají.

„Chystali jsme už změnu územního plánu, ale majitelé pozemků a firma se nedohodli. Proto jsme od změny upustili,“ potvrdil starosta Loštic Ctirad Lolek. Zda dohoda ztroskotala na ceně tvarůžkáři ani město nepotvrdili.

Podobně přitom před časem selhal i první pokus na opačném konci Loštic. I zde nakonec odmítla dohodu majitelka klíčové parcely. A tak přestože poprvé začala firma mluvit o nové fabrice už před sedmi lety, dodnes tak nemá kde stavět. Co bude dál?

„Děláme dál vše pro to, abychom získali pozemky v Lošticích. Pokud se to nepodaří, nevylučujeme ani přesun výroby jinam. Zůstaneme ale na historicky vymezeném území Hané, protože olomoucké tvarůžky se jinde vyrábět nesmějí,“ vysvětlil Kovář.

Firma chce díky nové továrně výrazně navýšit výrobní kapacitu

Společnost A. W. v posledních letech investovala v Lošticích velké částky do nové prodejny tvarůžkových specialit a také do muzea výroby.

Tvarůžky a Loštice

Výrobu tvarůžků zahájil v Lošticích Josef Wessels v r. 1876. Jeho syn Alois postavil koncem 19. století továrnu. Později ji rozdělil na dvě části a daroval jako věno dcerám. Z obou částí vznikly samostatné firmy. A. W. funguje dodnes, společnost J. D. zkrachovala v roce 2004.

„Částečně nás to limituje, ale muzeum a prodejna nejsou nijak propojeny s výrobou, takže otevřené jsou obě varianty. Buď výroba zůstane v Lošticích, nebo se bude stěhovat,“ řekl Kovář.

Loštický starosta ujišťuje, že radnice bude dál hledat vhodné pozemky. „Tvarůžky a firma A. W. tvoří zcela zásadně image města. Přesun výroby by měl pro nás velmi negativní důsledky, a to jak s ohledem na zaměstnanost, tak cestovní ruch,“ uvědomuje si Lolek.

Konec výroby si neumí představit ani místní. „Je to naše tradice. Přijít o tvarůžky by byla katastrofa, protože nejde jen o potravinu, ale hlavně o historii,“ uvedl zřejmě nejznámější občan města, řezbář Jaroslav Beneš.

Společnost A. W. chce v novém provozu zvýšit produkci tvarůžků. V historických budovách je i po několika úpravách totiž schopna vyrobit maximálně 2 tisíce tun ročně. V novém provozu by chtěla vyrábět až 3,5 tisíce tun v v případě potřeby rozšířit výrobní kapacitu až na dvojnásobek. Kromě toho si navíc firma od nového závodu slibuje také snazší dodržování nejpřísnějších hygienických podmínek.




Nejčtenější

Pět kol, pět otazníků. Jaké zápletky ještě nabízí fotbalová liga?

Plzeňský útočník Michael Krmenčík lituje spálené šance v utkání proti Mladé...

A jde se do finále! Už jen pět kol zbývá odehrát ve fotbalové lize, za měsíc a dva dny bude jasno o všem důležitém....

Olomouc - Ostrava 1:0, dva vyloučení, souboj nováčků rozhodl Plšek

Momentka ze zápasu Sigmy Olomouc a Baníku Ostrava.

V bitvě nováčků ve fotbalové lize triumfovala Olomouc, v utkání 25. kola porazila ostravský Baník krásným gólem Plška...



StoletíDNES: Obnovený olomoucký orloj podle sovětského vzoru

Poznáte místo?

Letos prožíváme mimořádné výročí - sto let od vzniku samostatného československého státu. V rámci projektu...

To by Havel nevymyslel. Tečkou za „inzultací sudího“ bylo absurdní divadlo

Rostislav Dragoun (vlevo) z Opavy rozehrává akci kolem Marka Sehnala z...

Nezvykle - dvěma trestnými hody Filipa Zbránka a jedním Luďka Jurečky - začal duel Opavy a Olomoucka ve čtvrtfinále...

Boj o Evropskou ligu: zábava až do finiše i slávistický faktor v poháru

Jablonecký Jan Chramosta (v zeleném) v souboji s Urošem Radakovičem ze Sigmy...

Čtyři se perou, dva z nich, možná jen jeden zůstane na kolenou. Velmi vyrovnaný je boj fotbalistů o účast v Evropské...

Další z rubriky

Historikům pomohou odhalovat tajemství uměleckých děl chemici a fyzici

Ilustrační snímek

Vrátit se do minulosti a nahlédnout pod ruce starým mistrům budou moci experti na Univerzitě Palackého při nových...

Boj s kůrovcem zasáhl ráj bikerů v Jeseníkách, potíže řeší i jiné atrakce

Rychlebské stezky jsou stezky pro horská kola v okolí Černé Vody na Jesenicku....

Kůrovec, který v řadě lokalit Olomouckého kraje ve velkém ničí smrky, nedělá starosti jen lesníkům. Starosti kvůli němu...

Udělal jsem blbost, už se stalo, přiznal obžalovaný z vraždy bezdomovce

Jiří Christ (vpravo) čelí u olomouckého krajského soudu obžalobě z vraždy...

Olomoucký krajský soud otevřel případ vraždy bezdomovce u chaty ve Šternberku z loňského podzimu. Obžalovaný je Jiří...

Škoda Octavia 2.0 TDI 2012 ·...
Škoda Octavia 2.0 TDI 2012 ·...

r.v. 2012, naj. 74 020 km, diesel
196 000 Kč (s DPH)

Najdete na iDNES.cz