Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Inspekce zavřela pekárnu na Prostějovsku, plísně kvetly na chlebu i zdi

  17:38aktualizováno  17:38
Státní zemědělská a potravinářská inspekce uzavřela pekárnu Radim Metzner v Čelechovicích na Hané na Prostějovsku. Důvodem byl rozsáhlý výskyt plísní a celkově nevyhovující hygienické podmínky.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce uzavřela pekárnu Radim Metzner v Čelechovicích na Hané na Prostějovsku. | foto: SZPI

„Při kontrole dne 21. 11. zde SZPI zjistila značný výskyt plísně rostoucí na stěnách, stropech, dveřích a oknech, a to i v těch částech provozu, kde výrobce zpracovával pečivo a skladoval hotové zboží připravené k expedici,“ informoval mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. 

Fotogalerie

Podobná situace byla i ve skladu surovin.

Podle inspekce kvůli riziku kontaminace není možné zaručit bezpečnost vyráběných a skladovaných potravin, čímž výrobce porušil nařízení (ES) 852/2004.

SZPI proto až do odstranění nedostatků zakázala užívání prostor. „Zároveň s provozovatelem inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty,“ doplnil Kopřiva.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Učitelka mateřské školy z Jívové na Olomoucku Darina Nešporová získala medaili...
Učitelka s nasazením života chránila děti, na které se řítil automobil

Medailí za záchranu lidského života se může pyšnit učitelka mateřské školky z Olomoucka Darina Nešporová. Vysloužila si ji za červnovou pohotovou záchranu...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Na jaře do květů sněžilo, léto bylo suché. Medu je málo, hlásí včelaři

Většina včelařů z Olomouckého kraje nebude na letošní rok vzpomínat v dobrém. Kvůli dubnovým mrazům a pozdějšímu suchu mnozí nestočili o prázdninách ani kapku...  celý článek

Zámek ve Velkém Týnci na Olomoucku.
Na Hané zbývá poslední velký restituční spor, církev chce obecní zámek

Už jen na posledním místě v Olomouckém kraji bojuje církev o majetek při doznívajících restitucích. Usiluje o zámecký areál ve Velkém Týnci, jenže nikdo z...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.