Pro hanáckou oblast stále ještě nevšední akce se letos koná už posedmé a začíná v sobotu v patnáct hodin v sále společenského domu ve Velkém Týnci.
"Za celou existenci koštu se nám spolu s jihomoravskými vinaři daří postupně navyšovat a pozměňovat strukturu vzorků. Chceme, aby lidé měli možnost porovnat chuťové vlastnosti vín vybraných odrůd v nejrůznějším provedení. Letos jsme přidali několik vzorků vinařské velmoci, jakou je Itálie," řekl jeden ze zakladatelů malého týneckého festivalu František Novák.
Pro snadnější porovnávání organizátoři letos zařadili vína v katalogu podle odrůd, a ne po vinařích, jak tomu bylo v předcházejících ročnících.
"Řazení podle odrůd se používá při degustacích na jižní Moravě a je lepší pro srovnávání chutí," vysvětlil novinku František Novák.
Místní přesvědčil k podpoře nápadu zájezd na jižní Moravu
Pro degustaci kombinuje Týnecký košt produkty menších vinařů, jejichž vína jsou k dostání pouze u nich ve sklepích, s vinaři velkými. Organizátoři si také dali za cíl postupně a v uceleném přehledu představovat vína z celého světa. Jako první nabídli už před dvěma lety ta z Francie.
Jako každý rok je také na programu hlasování o Šampióna Týneckého koštu, k poslechu a dobré náladě zahraje cimbálová muzika.
Nápad uspořádat na hanácké vesnici košt vín se zrodil v hlavě Františka Nováka, rodáka ze Bzence, už dávno. Několik let mu však trvalo, než přesvědčil další obyvatele a hlavně obecní představitele. Nakonec pomohl zájezd na jižní Moravu.
"Tam jsme se domluvili, že příští košt budeme dělat už doma," vzpomíná s úsměvem Novák.
Už na první ročník Týneckého koštu přišlo na dvě stě lidí a návštěvnost v posledních letech neklesá pod tři sta hostů. Ve vesnici už se přitom zabydlelo i podzimní Burčákobraní.
