Jméno nové ulice vybrala městská rada z návrhů, které jí předložila kulturní komise města Olomouce. Rozhodnutí radních poté posvětilo městské zastupitelstvo.
Ulice, která vzniká postupnou výstavbou nových rodinných domů, navazuje na Balcárkovu ulici.
„Vzhledem k tomu, že její prodloužení nebylo z důvodu vyčerpání číselné řady orientačních čísel možné, museli jsme přistoupit k novému pojmenování,“ objasnil ke vzniku nové ulice náměstek primátora Pavel Urbášek.
František Šantavý se narodil v dubnu roku 1915 v Hroznové Lhotě a zemřel v březnu 1983 v Olomouci. Po druhé světové válce se podílel na obnovení olomoucké Univerzity Palackého, kde byl v roce 1948 jmenován mimořádným profesorem lékařské biologie, v roce 1955 pak také ještě profesorem lékařské chemie.
Ve svém oboru patřil mezi nejuznávanější československé vědce, publikoval téměř čtyři stovky vědeckých prací.