Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Olomoucké kavárny zkoušejí snížit množství odpadu zálohovanými kelímky

  18:20aktualizováno  18:20
Tři olomoucké kavárny chtějí bojovat se záplavou těžko recyklovatelných plastů. Spustily proto projekt Půjčte si kelímek, pomocí něhož chtějí vytvořit systém vratných zálohovaných kelímků. Jejich ambicí je, aby se postupně zapojilo co nejvíc podniků.

Olomoucké kavárny spustily iniciativu zálohovaných vratných kelímků na kávu s sebou. Chtějí tak snížit množství vyhazovaných jednorázových kelímků. | foto: facebook.com/pujctesikelimek

„Před několika měsíci jsme v naší kavárně začali nahrazovat jednorázové plasty udržitelnější variantou. Reakce našich zákazníků byla úžasná. Proto jsme se rozhodli udělat něco i s kelímky na kávu s sebou,“ vysvětluje iniciátor projektu Jan Havránek z Café La Fée.

Spolu s kolegy z Kafé Kodó a Naše Café se inspirovali v Německu, kde podobné systémy fungují již několik let.

„Zástupci tamního projektu CupForCup nám poskytli první kelímky a cenné know-how,“ dodává Havránek.

Zálohované kelímky jsou vyrobené z polypropylenu a při správné péči by měly postupně nahradit až tisíc jednorázových.

„Navíc jsou vyrobeny z recyklovatelného materiálu a po vyhození mohou opět posloužit jako surovina,“ říká Havránek.

„Zákazník si nechá kávu připravit do půjčeného kelímku, za který zaplatí zálohu padesát korun. Ta je mu vyplacena zpět po navrácení. Kelímek je možné vrátit klidně i použitý a špinavý v kterékoli kavárně zapojené do projektu,“ popisuje kavárník.

Jen olomoucké kavárny produkují měsíčně tisíce kelímků

Iniciátoři projektu tvrdí, že podle dat, jež mají k dispozici, se v Olomouci každý měsíc spotřebuje šest až osm tisíc kelímků na kávu.

Současné technologie přitom neumožňují jejich recyklaci, a tak končí drtivá většina z nich na skládce nebo ve spalovně. Kompostovatelné alternativy pak narážejí na nerozvinutý systém svozu organického odpadu a také na vyšší pořizovací cenu.

Vznik projektu vítá studentský spolek Udržitelný Palacký, který se zavádění prvků takzvané cirkulární ekonomiky ve veřejném prostoru věnuje již několik měsíců.

„Tento projekt považujeme za podstatný a vhodný krok vpřed. Podle našeho mínění je otázkou času, kdy na tento systém přejde převážná většina podniků, a to nejen v Olomouci,“ řekl MF DNES zástupce spolku Martin Kovařík.

„Počítám s tím, že další kavárny budou brzy přibývat. Čím víc nás totiž bude, tím větší bude mít projekt dopad a bude pohodlnější pro naše zákazníky,“ věří také Havránek.

Autor:


Nejčtenější

Advokát nazval mladého aktivistu Čecha bonzákem, komora ho pokárala

Zakladatel Nadačního fondu proti korupci Karel Janeček a aktivista Jakub Čech.

Renomovaného olomouckého advokáta Zdeňka Šťastného, který pracuje pro radnice i politiky, ostře pokárala advokátní...

Almaty - Olomouc 1:2, Sigma drama nepřipustila a čeká ji Sevilla

Olomoucký Martin Nešpor (vpravo) a Sergej Politevič z Kajratu Almaty v utkání...

Velké přání olomouckých fotbalistů se splnilo. Sigmě se podařilo v odvetném utkání 3. předkola Evropské ligy na hřišti...



Nejhezčí výstup na Praděd. Trasu z malebné osady moc lidí nevyužívá

Výstup na Praděd

Na Pradědu byl skoro každý, ale skutečně nejhezčí cestou se na nejvyšší kopec Jeseníků vydává jen málokdo. Řeč není o...

A teď na Sevillu! Olomoučtí fotbalisté si v Evropské lize plní přání

Olomoučtí fotbalisté děkují fanouškům za podporu v pohárovém utkání proti...

Většina olomouckých fotbalistů si před losem kvalifikace Evropské ligy přála: Sevillu! Až se fanoušci v diskusích...

Za nehodu, při níž zemřely dvě děti, dostal opilý řidič 6,5 roku

Místo tragické dopravní nehody, při níž na okraji Olomouce u křižovatky na...

Na šest a půl roku do vězení poslal olomoucký okresní soud řidiče, který na jaře zavinil v opilosti tragickou nehodu na...

Další z rubriky

VIDEO: Na Prostějovsku shořela hala plná slámy, škoda jde do milionů

Při velkém požáru shořela v obci Protivanov plná hala slámy. Plameny poničily i...

Na Prostějovsku v noci shořela hala plná slámy. Požár zdolávalo devět jednotek hasičů ze dvou krajů. Plameny poničily i...

Prostějov už má opět venkovní padesátimetrový bazén, otevřel na dva týdny

V prostějovské místní části Vrahovice začalo lidem sloužit zrekonstruované...

Řešení nedostatku míst ke koupání se konečně dočkali obyvatelé Prostějova a okolí. V pátek otevřelo zrekonstruované...

Velká oprava chrámu na dva roky zavře nejkrásnější olomouckou vyhlídku

Věž olomouckého kostela svatého Mořice, na jejímž vrcholu ve výšce 46 metrů se...

Na videa a fotky z vyhlídky na vrcholku věže chrámu svatého Mořice budou muset na nějaký čas zapomenout návštěvníci...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz