Olomoucké kavárny zkoušejí snížit množství odpadu zálohovanými kelímky

  18:20aktualizováno  18:20
Tři olomoucké kavárny chtějí bojovat se záplavou těžko recyklovatelných plastů. Spustily proto projekt Půjčte si kelímek, pomocí něhož chtějí vytvořit systém vratných zálohovaných kelímků. Jejich ambicí je, aby se postupně zapojilo co nejvíc podniků.

Olomoucké kavárny spustily iniciativu zálohovaných vratných kelímků na kávu s sebou. Chtějí tak snížit množství vyhazovaných jednorázových kelímků. | foto: facebook.com/pujctesikelimek

„Před několika měsíci jsme v naší kavárně začali nahrazovat jednorázové plasty udržitelnější variantou. Reakce našich zákazníků byla úžasná. Proto jsme se rozhodli udělat něco i s kelímky na kávu s sebou,“ vysvětluje iniciátor projektu Jan Havránek z Café La Fée.

Spolu s kolegy z Kafé Kodó a Naše Café se inspirovali v Německu, kde podobné systémy fungují již několik let.

„Zástupci tamního projektu CupForCup nám poskytli první kelímky a cenné know-how,“ dodává Havránek.

Zálohované kelímky jsou vyrobené z polypropylenu a při správné péči by měly postupně nahradit až tisíc jednorázových.

„Navíc jsou vyrobeny z recyklovatelného materiálu a po vyhození mohou opět posloužit jako surovina,“ říká Havránek.

„Zákazník si nechá kávu připravit do půjčeného kelímku, za který zaplatí zálohu padesát korun. Ta je mu vyplacena zpět po navrácení. Kelímek je možné vrátit klidně i použitý a špinavý v kterékoli kavárně zapojené do projektu,“ popisuje kavárník.

Jen olomoucké kavárny produkují měsíčně tisíce kelímků

Iniciátoři projektu tvrdí, že podle dat, jež mají k dispozici, se v Olomouci každý měsíc spotřebuje šest až osm tisíc kelímků na kávu.

Současné technologie přitom neumožňují jejich recyklaci, a tak končí drtivá většina z nich na skládce nebo ve spalovně. Kompostovatelné alternativy pak narážejí na nerozvinutý systém svozu organického odpadu a také na vyšší pořizovací cenu.

Vznik projektu vítá studentský spolek Udržitelný Palacký, který se zavádění prvků takzvané cirkulární ekonomiky ve veřejném prostoru věnuje již několik měsíců.

„Tento projekt považujeme za podstatný a vhodný krok vpřed. Podle našeho mínění je otázkou času, kdy na tento systém přejde převážná většina podniků, a to nejen v Olomouci,“ řekl MF DNES zástupce spolku Martin Kovařík.

„Počítám s tím, že další kavárny budou brzy přibývat. Čím víc nás totiž bude, tím větší bude mít projekt dopad a bude pohodlnější pro naše zákazníky,“ věří také Havránek.

Autor:


Nejčtenější

Čeští výsadkáři v Afghánistánu pomstili kolegy, zabili spolupachatele útoku

Tři čeští vojáci, kteří 5. srpna 2018 zahynuli v Afghánistánu. Zleva: rotný...

Prostějovští výsadkáři zabili v Afghánistánu jednoho ze spolupachatelů srpnového útoku, při němž zemřeli tři čeští...

Opilý muž sedl na babettu, vzápětí přišel o řidičák na deset typů vozidel

Ilustrační snímek

Jízda na mopedu po třech pivech se hodně nevyplatila čtyřiapadesátiletému muži na Prostějovsku. Zastavili ho policisté...



VIDEO: Motorkář v Mohelnici srazil policistku, hrozí mu 12 let vězení

Agresivní motorkář srazil policistku ve službě

Až dvanáct let vězení hrozí agresivnímu motorkáři, který ve čtvrtek dopoledne v Mohelnici na Šumpersku srazil mladou...

Kraj prověří vyšachování sousedů při stavbě masivního betonového domu

Pohled na masivní betonový dům obehnaný čtyřmetrovou zdí, který si v Plumlovské...

Krajský úřad prověří povolení pro mohutnou stavbu u výpadovky z Prostějova na Plumlov, kterou buduje zdejší podnikatel....

Muž, jenž velel kontroverznímu komandu ČEZu, opět pracuje v oboru

Bývalý vedoucí odboru netechnických ztrát (NTZ) energetické skupiny ČEZ Karel

Bývalý šéf komanda společnosti ČEZ, které v minulosti nechvalně proslulo nevybíravými praktikami při vyšetřování...

Další z rubriky

Spolumajitel psa nehlídal, říká žalobce v kauze smrtelného zranění dítěte

Ilustrační snímek

Přerovský okresní soud začne příští týden projednávat loňskou tragédii, kdy při rodinné návštěvě pes zaútočil na roční...

Horská služba v Jeseníkách slaví 70 let, prvními členy byli lesníci

Ilustrační snímek

Nemůžeme se sice pyšnit ledovci a ani v těch nejvyšších partiích vám nehrozí akutní horská nemoc z nedostatku kyslíku....

Nebereme, musíte jinam. V Jihlavě není možné sehnat lékaře specialistu

Při zánětlivých onemocněních klouby otékají a nemoc je i deformuje. Na snímku...

V Jihlavě chybějí lékaři specialisté. Problém se týká hlavně revmatologů, endokrinologů a odborníků na kožní nemoci....

Rakovina prsu může postihnout každou ženu. Včasné odhalení je klíčové
Rakovina prsu může postihnout každou ženu. Včasné odhalení je klíčové

Říjen je celosvětově označován jako měsíc boje proti rakovině prsu. Cílem řady kampaní a přednášek je především poukázat na to, že rakovina prsu může postihnout každou ženu bez ohledu na věk. Včasné nalezení nádoru značně zvyšuje šanci uzdravení.

Najdete na iDNES.cz