Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Vaření z českých surovin ztěžuje zákon i hlídání původu, zní z jídelen

  12:01aktualizováno  12:01
Olomoucký kraj hledá cesty, jak podpořit místní výrobce potravin a pěstitele, kteří přišli kvůli sankcím Ruska o významnou část odběratelů. Prosazuje proto nákup jejich zboží například do jídelen ve školách, sociálních ústavech nebo nemocnicích. Ty upozorňují, že komplikací je zákon a hlídání původu.

Olomoucký kraj doporučil jídelnám aby vařily kvůli ruskému embargu z českých surovin. Ty jsou pro, problémem je ale zákon a také problematické kontrolování původu. Ilustrační snímek | foto: Dalibor Glück, MAFRA

Olomoucký kraj se přidal k iniciativě ministra zemědělství Mariana Jurečky, který hledá cesty, jak pomoci místním výrobcům vyrovnat se s ruskými sankcemi na dovoz zboží z Evropské unie. Právě krajská nebo městská a obecní zařízení jsou totiž významným odběratelem potravin.

„Podpora českých a hlavně regionálních potravin je jednou z našich priorit. Snahou je, aby naše organizace nakupovaly co nejvíc místních potravin. Doporučujeme jim místní výrobce a regionální potraviny,“ uvedl hejtman Olomouckého kraje Jiří Rozbořil.

Zároveň však upozorňuje, že kraj může nákup českých potravin pouze doporučovat.

„Není možné nic nařídit, protože organizace musí dodržovat zákon o veřejných zakázkách. Bohužel zákon o veřejných zakázkách v současné podobě je brzdou. Je jen o ceně bez ohledu na kvalitu potravin a místě jejich původu.“

Organizace doporučení berou. Zároveň ale uvádějí, že nepůjdou proti zákonu. „My musíme co nejvíc šetřit, protože jde i o peníze našich klientů. Pokud je to možné, snažíme se brát české potraviny. Bereme často od českých firem, které samy potraviny vyrábějí. Dnes je ale obtížné hlídat zemi původu,“ sdělila třeba ředitelka Domova důchodců v Kobylé nad Vidnavkou na Jesenicku Dagmar Škrobálková.

Čeští zemědělci chtěli dodávat vejce. Byla polská

Na příkladu vajec uvedla, jak snadné je při dobré vůli jednat v rozporu s doporučením krajů.

„Dohodli jsme se se zemědělskou společností z nedaleké obce, že nám bude dodávat vejce. Čekali jsme, že to budou jejich vejce. Byli jsme překvapeni, když to byla polská vajíčka,“ popsala Škrobálková.

Podobně je to u školních kuchyní. V Přerově zajišťuje stravování v základních školách a mateřinkách městská firma Zařízení školního stravování Přerov, která ve školním roce vyrobí denně tisíce jídel.

„My nesmíme při výběru nikoho diskriminovat. Snažíme se ale už roky především hlavní potraviny brát od našich výrobců. Máme už stálého dodavatele hovězího a vepřového masa, drůbeže nebo vajec,“ popsala ředitelka firmy Hana Ondrášová. I podle ní je ale obtížné ohlídat zemi původu.

„Když vezmeme potraviny od české mlékárny, neznamená to, že jsou automaticky vyrobené u nás, protože některé tyto společnosti mají továrny v zahraničí, a z těch se k nám potom potraviny vracejí,“ doplnila Ondrášová.

Agrární komora: Zemědělci musí mít stejnou podporu jako jinde

Doporučení berou také zdravotníci, mezi nimi Fakultní nemocnice Olomouc, která je státním zařízením.

„Nemocnice se snaží nakupovat od českých firem. Nezkoumáme však, zda jde o české potraviny,“ sdělil mluvčí nemocnice Egon Havrlant. Podle něj nemocnice stejně jako jiné státní nebo krajské či obecní organizace musí dodržovat zákon o veřejných zakázkách.

„Doporučení není a nemůže být víc než zákon. Z doporučení je možné vycházet, pokud nebude znamenat porušení zákona.“

Podporu českých zemědělců vítá Agrární komora. „Ten úmysl je skvělý. Otázka je, jestli to bude mít pozitivní dopad. V každém případě je taková podpora státu, krajů a obcí důležitá. Lidé by si měli uvědomit, že nákup českých potravin je taky investice do toho, jak bude vypadat okolí vesnic a měst, příroda a taky jaká bude nezaměstnanost,“ sdělil šéf olomoucké agrární komory Miloš Porč.

Podle něj je rovněž potřeba, aby se srovnala podpora našich potravin s tím, jak podporují své zemědělce například v Rakousku, Německu nebo Polsku.

„Jsme někde na polovině toho, jak podporují tyto státy své zemědělce. Dokud nebude podpora srovnatelná, nemohou naši potravináři a zemědělci s výrobci ze západní Evropy nebo Polska cenově soupeřit. Ne všechno v zemědělské politice musí v současnosti souviset s negativním dopadem sankcí proti Rusku,“ poznamenal Porč.

Volby 2018

Volby do obecních zastupitelstev a do Senátu PČR se konají 5. a 6. října. V pátek se volí od 14 do 22 hodin a v sobotu od 8 do 14 hodin.

Komunální volby

Kompletní seznamy kandidátů do zastupitelstev jednotlivých obcí podle okresů pro Olomoucký kraj:

Volby do Senátu

Olomoucký kraj volí své zástupce do Senátu v obvodech 65 - Šumperk a 62 - Prostějov. Pokud žádný z kandidátů nezíská v daném obvodu nadpoloviční většinu, proběhne druhé kolo senátních voleb 12. a 13. října.



Nejčtenější

Zemřel malíř Libor Vojkůvka. Proslavil se i díky cestování

Malíř Libor Vojkůvka (2009)

Vystudoval zahradnictví, ale proslavil se jako malíř samouk. Sám se považoval i za cestovatele, sběratele, akvaristu,...

Voják nemusí státu platit dva miliony za zásah „bévépéčka“ při cvičení

Jediným odsouzeným v kauze střelby bojového vozidla pěchoty do vlastních řad...

U olomouckého krajského soudu pokračuje kauza nešťastné střelby do vlastních řad při cvičení bojových vozidel pěchoty...



VIDEO: Exploze zničila rodinný dům. Jeden člověk zemřel, dva byli zraněni

Exploze zničila rodinný dům v Mostkovicích na Prostějovsku. Uvnitř zemřel jeden...

Rodinný dům v Mostkovicích na Prostějovsku poničila v sobotu po poledni exploze, s největší pravděpodobností šlo o...

Rychle jedoucí motorkáře sledoval na Červenohorském sedle i policejní dron

Policie hlídala řidiče na Červenohorském sedle dronem

Nejen hlídky ale i dron nasadila policie o uplynulém víkendu během kontrolní akce na Červenohorském sedle, které je...

Zatajené exekuce hranického lídra Pirátů skončily stažením celé kandidátky

Ilustrační snímek

Tři týdny před komunálními volbami vzdali Piráti boj o místa na radnici v Hranicích na Přerovsku. Vše odstartovalo...

Další z rubriky

Letos dopadneme hůř, míní olomoucký lídr ČSSD. Na postu primátora netrvá

Lídr ČSSD pro komunální volby 2018 v Olomouci Filip Žáček.

Jeho strana vládne Olomouci v široké čtyřkoalici, která před čtyřmi lety poslala do opozice vítěze voleb – hnutí ANO....

VIDEO: Exploze zničila rodinný dům. Jeden člověk zemřel, dva byli zraněni

Exploze zničila rodinný dům v Mostkovicích na Prostějovsku. Uvnitř zemřel jeden...

Rodinný dům v Mostkovicích na Prostějovsku poničila v sobotu po poledni exploze, s největší pravděpodobností šlo o...

Polárník Welzl zažil zlatou horečku a v důchodu vynalézal perpetuum mobile

Jan Eskymo Welzl se koncem 30. let 20. století usídlil v Dawson City v Kanadě,...

Zábřežský cestovatel, polárník, dobrodruh, lovec, zlatokop, ale také vynálezce, který se pokoušel sestrojit perpetuum...

Najdete na iDNES.cz