Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Šternberk bude dětem vařit sám, lanaří lidi ze Scolarestu

  17:49aktualizováno  17:49
Návrat po roce. O školní stravu dětí ze Šternberku se bude od podzimu opět starat příspěvková organizace města. Vystřídá dosavadního dodavatele jídla, společnost Scolarest, která vypověděla začátkem června radnici smlouvu o pronájmu školních vývařoven. Učinila tak v reakci na kritiku rodičů dětí z několika místních školek.

Fotografie jednoho z jídel, kterými nespokojení rodiče ze šternberské mateřské školy argumentují proti současnému dodavateli stravy. | foto: archiv rodičů

Scolarest vaří ve Šternberku teprve od loňského září, kdy nahradil právě městskou příspěvkovou organizaci.

„Rada města se podle očekávání přiklonila k tomu, že obnoví městskou příspěvkovku. Školní vývařovny převezme 1. října, tedy ihned poté, co skončí smluvní vztah města a společnosti Scolarest. Je to nejrychlejší řešení. V situaci, kdy jsme byli postaveni před hotovou věc a na zajištění školní stravy máme jen něco málo přes tři měsíce, jsme ani moc neměli na výběr,“ popsal místostarosta Michal Oborný.

Upřesnil, že radnice nemá kvůli omezenému času prostor vypsat výběrové řízení na nového provozovatele vývařoven.

„Pro představu, než jsme se rozhodli pro Scolarest, trvalo to déle než rok, mimo jiné proto, že jsme objížděli města, ve kterých tato firma působí,“ připomněl.

Jeden konkurz město ale přeci jen vypíše, a to na ředitele obnovené příspěvkové organizace. Ostatní zaměstnance se radnice pokusí získat od stávajícího dodavatele školní stravy. Stejným způsobem – jen v opačném gardu – postupoval v loňském roce Scolarest.

„K firmě tehdy přešla přibližně polovina zaměstnanců příspěvkovky. My je, ale i ostatní pracovníky vývařoven teď oslovíme s nabídkou, jestli by nechtěli pracovat pro příspěvkovou organizaci. Očekávám, že o to budou mít zájem, někteří se nás na to sami ptali,“ podotkl Oborný s tím, že na zajištění školní stravy se nyní podílí přibližně tři desítky lidí.

Místostarosta: Je to krok zpátky

Návrat k předchozí praxi však bude podle něj znamenat krok zpět, a to zejména ohledně nabídky jídel. Místostarosta se totiž obává, že příspěvková organizace nebude minimálně v první fázi vařit žákům základních škol – tak jako Scolarest – tři různé hlavní chody.

Fotogalerie

Možnost výběru jídla školáci získali právě s příchodem firmy, zřejmě i proto nedávná anketa mezi více než tisícovkou žáků vyzněla ve prospěch Scolarestu.

„Nechci předjímat. Nicméně v minulosti, když jsme po příspěvkové organizaci žádali, aby školáci měli jídlo na výběr, jsme dostali informaci, že to buďto neumí, nebo nechce. Dnes víme, že to možné je, a zpestřenou nabídku jídla budeme po příspěvkovce do budoucna požadovat. Teď to ale není priorita, hlavní je zabezpečit hladký přechod na staronového provozovatele vývařoven,“ zdůraznil Oborný.

Kritici současné stravy problém s návratem příspěvkové organizace nemají (redukce nabídky hlavních jídel se školek nedotkne, protože Scolarest mateřinkám dodává jen jedno – pozn. red.).

„Sami jsme žádali, aby školní stravu převzala zpět příspěvková organizace, protože její jídlo bylo lepší,“ řekl před nedávnem člen petičního výboru Tomáš Marek.

Scolarest se už nechce účastnit „lokálního hašteření“

Firma Scolarest převzala šternberské školní vývařovny loni v září a prakticky od prvopočátku se její strava stala terčem kritiky části rodičů z několika mateřinek. Tvrdí, že jídlo dětem ve školkách nechutná a vracejí se domů hladové.

Protesty nespokojených před časem vyvrcholily peticí za „odvolání“ firmy, pod kterou se podepsalo více než 900 lidí. Radnice ovšem jejich požadavek odmítla s vysvětlením, že pro ukončení spolupráce s dodavatelem jídla neexistuje jediný relevantní důvod.

Kritici přesto dosáhli svého, a to poté, co firma Scolarest sama vypověděla radnici smlouvu. Učinila tak bez udání důvodů, její mluvčí Kateřina Vavrochová nicméně MF DNES minulý týden napsala:

„Společnost Scolarest se nadále nechce tohoto lokálního hašteření zúčastňovat, proto podala výpověď, a to i přesto, že finanční benefit ze státních dotací bychom získali až v dalším roce spolupráce s městem Šternberk.“

Kritiku nespokojených rodičů, která v poslední době mířila na kvalitu používaných surovin i jídla jako takového, zástupci Scolarestu v minulosti několikrát odmítli. Mluvčí firmy přitom poukazovala například na výsledky nedávné kontroly hygieniků, které vyzněly ve prospěch Scolarestu.



Nejčtenější

Vondráčková na festivalu po Neckářovi nevystoupí, spor s obcí řeší policie

Plakát propagující festival Hudba bez hranic, v rámci kterého měli v Dolních...

Nečekané komplikace řeší obec Dolní Studénky na Šumpersku, kde měly na tradičním festivalu Hudba bez hranic vystoupit...

KVÍZ: Poznáte české a moravské hrady? Vyzkoušejte se, ať v létě nebloudíte

012

Regiony iDNES.cz přinášejí další z kvízů, v nichž si ověříte, jak znáte naši zemi. Tentokrát můžete poznávat české a...



Silně konzervativní Chalánkovou vedení TOP 09 odmítlo. Navzdory Kalouskovi

Lídryně krajské kandidátky TOP 09 Jitka Chalánková.

Vedení TOP 09 odmítlo opakovaně podpořit kandidaturu bývalé místopředsedkyně Jitky Chalánkové do Senátu, ač se za ni...

TOP 09 se odklonila od svých hodnot, končím, oznámila Chalánková

Poslankyně Jitka Chalánková

Bývalá poslankyně Jitka Chalánková se po rozporech s vedením TOP 09 rozhodla ve straně skončit. Důvodem je odklon...

Kvitová na policii identifikovala muže, který ji přepadl a pořezal

Petra Kvitová

Jeden z klíčových momentů pro budoucí soudní jednání se v těchto dnech odehrál v kauze předloňského útoku na tenistku...

Další z rubriky

Přerovský exprimátor Lajtoch sní o návratu na radnici, ČSSD ho ale odmítla

Bývalý primátor Přerova a senátor za ČSSD Jiří Lajtoch.

Vcelku poklidnou scénu přerovské politiky rozvířila před nadcházejícími komunálními volbami zpráva o možném návratu...

Unikátní kachel s biblickou Evou, mince i munice. Helfštýn vydal poklady

Archeolog a vedoucí výzkumu na hradě Helfštýně Zdeněk Schenk z Muzea Komenského...

Řadu unikátních nálezů se podařilo objevit archeologům během výzkumu na hradě Helfštýně. Mezi nejcennější patří torzo...

Hvězdou Blues Alive bude Joan Osborne, zazpívá své i Dylanovy hity

Hlavní hvězdou šumperského mezinárodního festivalu Blues Alive bude letos...

Joan Osborne se stane hlavním lákadlem letošního mezinárodního festivalu Blues Alive, který se v Šumperku uskuteční od...

Najdete na iDNES.cz