Devětatřicetiletého muže kriminalisté obvinili z ohrožování zdraví závadnými potravinami z nedbalosti. Podle policistů se jeho firma provinila tím, že schválila recepturu a vyrobila tyčinky s nadlimitním množstvím konopného listu, které uvedla na trh.
„Odborné zkoumání odhalilo, že jedna tato tyčinka obsahuje až několikanásobně vyšší množství látky tetrahydrocanabinol než je povoleno. Podle platných norem se tak jednalo o zdraví škodlivou potravinu,“ potvrdil policejní mluvčí František Kořínek.
Podnikateli hrozí až šest měsíců vězení, zákaz činnosti nebo propadnutí věci či jiného majetku.
Případem se zabývá i Státní zemědělská a potravinářská inspekce, která na tyčinky narazila při svých kontrolách. Výrobci už nařídila, aby závadnou šarži neprodleně stáhl z tržní sítě a zahájila s ním správní řízení, ve kterém mu hrozí pokuta.
„Jednalo se o pekařský výrobek, konopí tedy bylo pouze jednou ze složek, a to nikoliv dominantní, šlo o zhruba dvě procenta,“ uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
Konopí lze podle něj legálně používat k výrobě potravin, ovšem musí být dodrženo stanovené maximální množství látky THC, což vyhodnocuje Státní zdravotní ústav.
„V tomto případě výrobce sice použil schválenou odrůdu konopí, tedy takovou, která má obsahovat velmi nízké a tudíž bezpečné množství THC, nicméně patrně nesprávným technologickým postupem došlo k tomu, že koncentrace v konečném výrobku pro spotřebitele překročila množství uznatelné jako bezpečné pro daný typ potraviny,“ shrnul Kopřiva.