Jediná tvarůžkárna v Česku se zřejmě stěhovat nebude. Známé olomoucké tvarůžky se tak budou i nadále vyrábět v Lošticích na Šumpersku.

Jediná tvarůžkárna v Česku se zřejmě stěhovat nebude. Známé olomoucké tvarůžky se tak budou i nadále vyrábět v Lošticích na Šumpersku. | foto: A. W. Loštice

Loštice zabrání stěhování tvarůžkárny, raději přesunou průmyslovou zónu

  • 7
Tradice výroby olomouckých tvarůžků v Lošticích na Šumpersku zůstane zřejmě i nadále zachována. Hrozba, že se po 137 letech bude stěhovat na Olomoucko kvůli tomu, že město nedalo dohromady potřebné pozemky v průmyslové zóně, je totiž nejspíš zažehnána.

Potřebné pozemky v průmyslové zóně na východě obce se nepodařilo dát dohromady, protože jedna z majitelek odmítla prodat klíčovou parcelu (podrobnosti čtěte zde).

Radnice nakonec našla to řešení, že přesune průmyslovou zónu na severozápad města, směrem k výpadovce na Mohelnici. Tam by jediný výrobce tvarůžků, A. W. Loštice, měl mít dost prostoru pro výstavbu nové továrny.

"Chceme postavit novou provozovnu, protože přes několik úprav historických prostor v Lošticích už není možné rozšiřovat výrobu. Proto jsme chtěli využít nabídky města a v průmyslové zóně v Lošticích postavit nový závod," uvedl jednatel společnosti A. W. Karel Hlaváček.

Jenže potřebný pozemek půlila parcela majitelky, která jej odmítla prodat. A. W. tehdy nevyloučila, že přestěhuje výrobu k Olomouci.

"Samozřejmě máme pořád zájem zůstat už s ohledem na tradici v Lošticích. Ale pokud se nám nepodaří sehnat adekvátní pozemek, budeme muset jinam," komentoval problémy už dříve Hlaváček.

Tvarůžkárna je pro město klíčová, dává práci i image

Město proto rychle zareagovalo a začalo pracovat na přesunu průmyslové zóny na druhou stranu města.

"Je to jediné místo, kde je možné dát dohromady větší souvislý pozemek. Proto městské zastupitelstvo odsouhlasilo změnu územního plánu města a přesun průmyslové zóny," uvedl starosta Loštic Ctirad Lolek.

Město má podle něj předběžný souhlas všech vlastníků pozemků a nyní musí jen připravit potřebné podklady pro změnu územního plánu," dodal. Město podle něj dělá maximum pro to, aby tvarůžkáři v Lošticích zůstali.

"Je to významný zaměstnavatel a nebojím se říct, že tvarůžky a firma A. W. tvoří zcela zásadně image města. Přesun výroby jinam by měl pro město velmi negativní důsledky," řekl Lolek.

Nové místo má být pro tvarůžkárnu ještě lepší než to původní

Také obyvatelé Loštic si neumějí představit, že by se výroba tvarůžků stěhovala jinam. Například majitel restaurace a hotelu U Coufalů v Lošticích Jan Konečný staví jídelní lístek na tvarůžkových specialitách.

"Nikdy jsem si nepřipustil myšlenku, že by se výroba tvarůžků měla stěhovat jinam a já musel tvarůžky dovážet. Takže věřím, že se vše podaří dotáhnout ke zdárnému konci. Možná je to i lepší místo než původní. Jsou tam i veškeré sítě," řekl Konečný.

Sám je také zastupitelem města a stál u zrodu nápadu přesunout průmyslovou zónu po neúspěchu té původní jinam. Věří, že do konce roku se podaří úspěšně vyjednat jak změnu územního plánu, tak dořešit odprodej s majiteli pozemků, kteří podle starosty s prodejem předběžně souhlasí. A jednatel A. W. Karel Hlaváček odhaduje, že by příští rok mohla firma začít jednání s úřady a projektanty.

"Pokud vše půjde dobře, mohla by nová provozovna stát do tří let," doplnil Hlaváček. Plánovaný závod, o kterém firma A. W. začala mluvit už v roce 2007, má zabrat plochu pět až šest hektarů. Podnik předloni zvýšil prodej tvarůžků z 1 800 tun v roce 2010 na téměř 1 960 tun. Tržby společnosti vzrostly o 11 procent na 255 milionů korun. Loňské výsledky vedení společnosti zatím nezveřejnilo.